株式会社荻野商店
最終更新日：2024-04-08 08:50:03.0
微粉砕アルコール洗浄コンニャク粉『ファインスーパーマンナン』
基本情報微粉砕アルコール洗浄コンニャク粉『ファインスーパーマンナン』
微粉砕とアルコール洗浄を行い、臭いの除去と溶解性と向上を行ったこんにゃく粉です。
増粘剤、ゲル化剤、食感改良剤、保水剤、離水防止剤など、広く一般食品に使用できます。
微粉砕アルコール洗浄コンニャク粉『ファインスーパーマンナン』
『ファインスーパーマンナン』は、様々な食品への添加において、
品質改良効果が高いダイエタリーファイバーです。
アルコール洗浄により精製したグルコマンナンをさらに微粉砕することで、
溶解速度を速めるとともに分散性を向上させました。
ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。
【特長】
■LPガスで製造することにより、亜硫酸が発生しない
■LPG乾燥したこんにゃく粉をアルコール洗浄し、こんにゃく粉特有の
臭いや不純物を除去
■通常のこんにゃく粉より細かく微粉砕しており、粘度安定が迅速
■粒子径規格：100メッシュパス
※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 （詳細を見る）
取扱会社 微粉砕アルコール洗浄コンニャク粉『ファインスーパーマンナン』
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