商品(一式)案内リーフレット

『洗滌天日塩』は、世界遺産の海、オーストラリアの
シャークベイ生まれの天日塩です。

用途に応じ大粒、細粒等の対応も可能です。

必要な分だけ手軽に使える10kg袋もあります。
ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。

【特長】
■洗滌天日塩
　・天日塩を飽和塩水で洗浄し粗く粉砕
■洗滌天日塩30
　・洗滌天日塩を細かく粉砕
■洗滌天日塩403
　・洗滌天日塩を粉砕し粒径を整えた製品

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 （詳細を見る）

『ボイラー塩「洗」』は、食品用に使用される天日塩を原料としています。
その為、食品加工用としてもお使いいただけます。

今も、これからも守られる環境から生まれる自然の恵みがたっぷりの
シャークベイソルト。

天日塩を造粒した製品で、粒状のため、こぼれにくく便利です。
また、長期保管をしても固結しにくく取扱いが容易です。

【特長】
■溶けやすい
■扱いやすい
■自然の恵みがいっぱい

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『熟生天日塩』は、オーストラリア/シャークベイ塩田の専用結晶池で
じっくりと熟成させ、太陽や風の自然エネルギーを使用して結晶させた
苦汁成分を含んだ天日塩です。

あらびき天日原塩(当社品)より、苦汁成分が多いので梅漬・漬物用に適しています。

発酵促進作用、塩化ナトリウム新党促進作用があり、漬物の柔化防止作用、
歯切れがよくなります。

【苦汁成分の作用】
■発酵促進作用
■塩化ナトリウム新党促進作用
■漬物の柔化防止作用
■漬物の歯切れがよくなる

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