WEBER VACUUM COOLING＜真空冷却＞

当資料では、ウェーバー・クーリング社の真空冷却について
詳しくご紹介しております。

製パンの革新的技術や真空冷却のメリット、We Bakeの特長などを豊富に掲載。

専門知識とスケールメリットを活かし、抜群の費用対効果を持つ製品を
開発しています。製品選定の際に、ぜひご一読ください。

【掲載内容(一部)】
■ウェーバー・クーリング社：真空冷却は私たちにお任せください
■真空冷却：製パンの革新的技術
■ベーカリーでの使用経験
■百聞は一見にしかずです
■真空冷却のメリット
■We Bakeの特長

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

焼成後のパンや焼き菓子の冷却時間に悩まされていませんか？

当資料では、冷却時間を短縮するウェーバー・クーリング社の真空冷却について
詳しくご紹介しております。
製パンの革新的技術や真空冷却のメリット、We Bakeの特長などを豊富に掲載。

通常の冷却では焼成後冷却用のラックやコンベアに乗せて約60～120分かかるところが
真空冷却機を利用することで冷却時間を約8～13分に大幅削減が可能！

【掲載内容(一部)】
■利用企業様の感想
■真空冷却：製パンの革新的技術
■真空冷却のメリット
■真空冷却機 We Bakeの特長

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）