卓上型加熱水蒸気オーブン『DEECO』

『DEECO』は、蒸し料理も焼き料理もどちらも蒸気で調理するため、
ジューシーな仕上がりを実現する卓上型過熱水蒸気オーブンです。

過熱水蒸気による調理は、食品色素の流出を防いで食材色鮮やかに
調理され、見た目にもおいしそうな料理が提供可能。

また、過熱水蒸気の持つ高熱量により食品中エキス成分(旨み成分)の流出を
低減させます。

【特長】
■色鮮やかな仕上がり
■旨み成分の保持と歩留りの大幅UP
■蒸し・焼き調理を過熱水蒸気で
■簡単操作のデジタルタッチパネル
■洗浄しやすい構造

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）