株式会社羽田
最終更新日:2024-01-31 16:49:54.0
食品用遠赤外線ハイブリッド焙煎装置カタログHOT-1(ホットワン)LCR
基本情報食品用遠赤外線ハイブリッド焙煎装置カタログ
食品を200℃以上で焙煎可能。焙煎状態を直接目視でき、色の変化に即座に対応できます。振動トラフ構造のため掃除が容易です。
緑茶、ウーロン茶、海苔、カカオ豆、各種ハーブ、スパイス等、粒度が3~10mm程度の原料を80~200℃以上で焙煎可能。
処理能力120kg/h(緑茶焙煎の場合)
1台の機械で焙煎工程が4工程、各工程で別途の自動温度制御できます。第5工程と第6工程は冷却工程で、原料に風を与えず自然放熱させる独自設計で、過熱による変色を最低限に抑えます。
主熱源はLPG(または都市ガス)で、トラフ内に電気ヒーター内蔵のハイブリッドタイプも選択できます。
ハイブリッドタイプは原料全体をやさしく包み込む均一加熱が特長です。
原料とバーナーとの距離を調整できるバーナー昇降装置はワンタッチモーター駆動。もちろんガス自動点火装置、失火時の自動消火装置付き。
フレーム寸法
W3400×D950×H2700(投入用シュート含めH3035)
自立型制御盤(架台共) W700×D790×H2300
電気容量 三相200V
7kvA(Max)ハイブリッドタイプ(電気ヒーター仕様)の場合
LPG消費量 5kg/h
処理能力 例 水分値5%の緑茶を1.8%に焙煎した場合
120kg/h
食品用 遠赤外線ハイブリッド焙煎機 ホットワンLCR
食品用焙煎機HOT-1シリーズに高能率バージョン登場。時間当たり処理量が20%アップしました。(例 緑茶、ウーロン茶、海苔、カカオ豆、各種ハーブ、スパイス等粒度が5~10mm程度の原料で120kg/h)(※処理量は原料の種類や水分値により変化します。)
焙煎工程は第1工程から第4工程までの4段階に分割され各工程ごとに独立した温度設定が可能です。第5工程と第6工程は冷却工程で原料に風を与えずに自然放熱させる独自設計で加熱による変色を最低限に抑えます。
熱源はLPG(または都市ガス)による遠赤外線バーナー、オプションでトラフ内部に電気ヒーターを内臓したハイブリッドタイプも選択可能。
ハイブリッドタイプは原料全体をやさしく包み込むような加熱を実現。
4段自動温度制御、バーナーと原料との距離の調整が出来るバーナー高さ調整はモーター駆動でワンタッチ操作、自動点火、自動消火の安全装置付。
焙煎部、冷却部はベルトコンベヤーではなく振動トラフ(アルマイト加工済アルミ板)のオープン構造のためエアーガンで簡単に掃除でき短時間で原料変更出来ます。サンプル焙煎承りますのでお気軽にご連絡ください。
(詳細を見る)
遠赤外線ハイブリッド焙煎機『HOT-1RC』
『HOT-1RC』は、温度調節が自由自在で、お好みの色と味に
仕上げることができる遠赤外線ハイブリッド焙煎機です。
ガスノズル交換もワンタッチ。冷却装置クルー・ワンを
ビルトインしたオールインワンタイプ。
上からの遠赤外線放射熱と、下からのヒータートラフ伝導熱
によるダブル加熱構造により、原料をムラなく温めます。
【特長】
■均一加熱、均一焙煎
■4段階温度自動制御
■冷却装置一体型
■ガスと電気のハイブリッド加熱
■温度調節が自由自在で、お好みの色と味に仕上がる
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。 (詳細を見る)
遠赤外線火入れ機『HOT-1stc』
『HOT-1stc』は、従来の「HOT-1st」に、冷却装置「Cool-1」が
付属された遠赤外線火入れ機です。
原料に直接風を当てない独自の冷却構造で
高温で火入れした香り高い原料を即座に冷却します。
【仕様】
■本体寸法:W2355×D500×H1580(mm)
■処理能力:10kg/h (普通煎茶の場合)
■使用電力:AC100V 1.6A(通常時)+3.0A(高温火入れ用ヒーター使用時)
■LPG消費量:0.3Kg/h
※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)
取扱会社 食品用遠赤外線ハイブリッド焙煎装置カタログ
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