クラスター デキストリン ースポーツニュートリション用途のご紹介－

クラスター デキストリンⓇは、Glicoグループが世界で初めて開発に成功した高分子のデキストリン（高度分岐環状デキストリン）であり、国内外にて幅広い用途で利用されています。ワキシーコーンスターチを起源とし、ブランチングエンザイムという酵素を用いることで、デンプンの基本的な構造単位であるクラスター構造をほぼそのまま保持しています。

クラスター デキストリンは、スポーツニュートリションに適したさまざまな特長を有しており、運動時の効果的なエネルギー源として理想的な糖質です。

【特長】
■高い溶解性と溶液安定性
・高い溶解性と低粘性
・溶液安定性

■素早い小腸への移送
・胃から小腸への移送が速い
・早い移送速度を実現する浸透圧

■スタミナの増強と疲労感軽減
・胃への不快感軽減
・スタミナ増強
・疲労感軽減
・体内ストレスマーカーの低減

■苦味マスキング効果
・らせん構造による包接能
・苦味のマスキング

ダウンロード資料にて、各種エビデンスデータを紹介しております。

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