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最終更新日:2024-03-04 09:49:09.0

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  • カタログ発行日:2024/2/28

カット問題をスパッと解決!!

基本情報カット問題をスパッと解決!!

ケーキや柔らかな製品のカットでお困りではありませんか?ニッコーはカット問題をスパッと解決できます!

毎秒2万回もの細かな振動を刃物の先端に伝え、対象物をカットする超音波カッターは工業製品や食品、ホビーの分野で幅広く使用されています。
本書では超音波カッターのしくみや使用シーンの紹介のほか、食品のカットに特化して説明しています。

食品用カッター『超音波カッター』

食品用カッター『超音波カッター』 製品画像

ロールケーキやカステラ・チーズなどは、柔らかい・くっつきやすい・表面が凸凹している等の理由で人手でカットするのが難しい製品です。また1台の機械でカットできる製品種類は少なく、多品種小ロット生産には対応できないのが現状です。
ニッコーの『超音波カッター』は、超音波振動できれいな切断面を実現した食品用カッターです。今までカットするのが困難だった製品を定ピッチで潰すことなくカットすることが出来、断面が驚くほどきれいで、商品価値が高まります。
カッターの自動洗浄機能も搭載していますので、衛生的で刃物の切れ味が落ちることはありません。

【特長】
■製品を潰さずカット
■切断面がきれい
■衛生的
■刃が長持ち
■油分が付着しにくい
■1台で多品種に対応

※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。 (詳細を見る

取扱会社 カット問題をスパッと解決!!

株式会社ニッコー

●食品加工、食肉加工、農産加工、水産加工の各種加工機械の企画、開発、製造、販売 ●鮮度保持システムの開発・販売 ●食産業に特化したロボットを使用した生産ラインの企画、開発、製造、販売

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