食品とガス『食品冷却/フードロス削減/農水産物生産補助/製造後処理』

食品包装用にガスを封入することで、風味保持、酸化防止など、品位の向上に寄与します。

食品を包装する際に、包材内の空気を取り除き、その代わりにガスを封入することで、味覚、栄養価、色調、香りなど、食品として不可欠な要素を損なわず、出来立ての新鮮さを保持することが出来ます。

■品質の向上
　食品周囲の酸素を追い出し、酸化反応を遅らせることによって新鮮さを保持させます。

■計画的な生産・販売
　商品の賞味期限の延長で、歩留まりを改善します。
　人体に害のない窒素ガス、二酸化炭素ガスを使うことによって、酸化防止、静菌作用、防虫作用などが見込めます。

■各種ガスの安定供給
　全国各地に製造・充填工場を所有しているため、関連会社も含めた万全の供給体制を提供いたします。
　混合比率や使用量に応じて最適な供給形態にて安定供給をいたします。
　事前混合や現地混合等、ご使用形態に適した対応が可能です。

■食品ロス/廃棄の問題解決
　賞味期限を延ばすことでパンの大量廃棄問題が改善致します。
　SDGｓ(持続可能な開発目標)へのコミット
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当社のガス技術についてご紹介いたします。

農水産物の生産効率化に対応する「農水産物生産補助」や
製造作業後の後処理を便利にする「製造後処理」など様々な
ガス技術がございます。

ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。

【技術】
■食品冷却
■フードロス削減
■農水産物生産補助
■製造後処理

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

当社のガス技術「食品冷却」についてご紹介いたします。

液化窒素やドライアイスといったガスの冷熱を使うことで、簡単に
急速冷却・急速凍結が可能になりました。

ガスによる急速冷却は電気をほぼ必要とせずに、低ドリップな冷却が
可能な利点があり、また当社の安全設計により、安心して使うことが出来ます。

【保有設備(抜粋)】
■トンネルフリーザー
■LN2噴霧ノズル
■浸漬槽
■炭酸低圧噴霧ノズル
■ビーズショップ
■ビーズシューター

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

当社のガス技術「フードロス削減」についてご紹介いたします。

SDGsの観点から、フードロス削減が工場における課題としてあげられます。
その中で、酸素濃度や二酸化炭素濃度を管理するためのガス供給設備は
欠かせないものとなっています。

設備の置き換えをすることなく、既存設備の改造のみで対応できることもあり
現場にも非常に助かっています。

【特長】
■ガス置換包装システム
■様々な現場に合わせて、ご提案
■ストリッピング

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当社のガス技術「農水産物生産補助」についてご紹介いたします。

水産物の生育促進に欠かせない酸素や、農産物の生育に欠かせない二酸化炭素の
効率的な施用を行うことができ、生産管理がよりしやすくなります。

これにより、ハウス栽培や陸上養殖の安定生産が可能になり、安定した
食品流通ができます。

【特長】
■CO2施肥システム
■地下水(井水)/農業用水の処理装置
■酸素ファイター

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

当社のガス技術「製造後処理」についてご紹介いたします。

食品の製造において常について回るのが後処理作業です。
ガスの力で汚れの除去や、排水曝気槽の処理能力の増強が簡単にできるため、
非常に重宝しています。

ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。

【特長】
■ドライアイス洗浄システム
■Mixflo・酸素ファイター
■デオライザー
■アクアブラスター

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）