株式会社同仁グローカル
最終更新日:2024-06-28 17:29:51.0
酵素活性分析<ラクターゼ活性>
酵素活性分析<ラクターゼ活性>
当社で行う『酵素活性分析<ラクターゼ活性>』について、
ご紹介いたします。
ラクターゼ活性分析には発色基質として2-ニトロフェニルガラクト
ピラノシドを使用。
酵素反応によって生じた2-ニトロフェノールの発色量から酵素活性を
求めます。
【分析事例】
■菌類加工物
■加工食品
■機能性食品
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)
取扱会社 酵素活性分析<ラクターゼ活性>
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