AIが異物を見逃さない！画像処理での食品異物検査が可能に！

『EasyInspector2』（イージーインスペクター2）は簡単操作の汎用外観検査ソフトウェアです。
インストールしてカメラを接続するだけ、DIY感覚で簡単に検査システムを構築することができます。

【特長】
■AI画像検査とルールベース画像検査がひとつのパッケージでできる
■15の機能で多彩な検査に対応
■日・英の2言語に対応
■ソフトをインストールしてカメラを接続するだけで使用可能
■USBポートだけでシステムを構成
■必要な項目のみを表示し、難解な設定項目は排除
■各種通信機能により外部装置との動作連係や遠隔操作が可能

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

▼アニサキスを入手→撮影するまで
今回はお客様から何件かお問い合わせいただいた”アニサキス”をAIで見つける検証を弊社で行ってみました。そこで、まずは生きたアニサキスを入手するところから始まったのですが、思っていたよりも難しく…
市内のスーパーや魚屋さん何件も回ったり電話でお願いをさせていただきました。
年末のとっても忙しい時期に、いきなり知らない主婦から「ＡＩでアニサキスを見つける実験をしたいので生きているアニサキスをくれませんか（ざっくりまとめると）」と変なお願いをされたにもかかわらず、ご協力してくださったスーパーがいくつかあり、ご協力いただいた鮮魚コーナーの方々にはとても感謝しています。ありがとうございました。

ゆっくりと動くコンベア上でAIアニサキスの検査を行い、検出したらブザーを鳴らしてコンベアを停止させる運用を想定して装置を組み立てました。

アニサキスは特定の波長の紫外線に反応して光るため、紫外域のLED光源や特定の波長を通すフィルターを使用します。

画像処理では光学的な操作によってアニサキスを見つけやすい画像を撮影することも重要です。 （詳細を見る）

これまでスカイロジックでは工業製品を中心に画像検査の案件を取り扱ってきました。
これは工業製品の「同じ物をたくさん作る」という性質と従来方式（ルールベース）の画像処理がマッチしていたからです。
逆に言えば工業製品でも良品の色・形が安定しないようなものはこれまでの方式では取り扱いが難しいというのが現状でした。

しかしAI（ディープラーニング）を活用した画像処理方式が登場したことにより、バラツキのある物も画像処理の対象に入るようになりました。
これはAIが「些細な変化を無視しながら、見つけたいものだけを検出する」ことが得意なためです。

さてここでタイトルに繋がるのですが「良品の色・形が安定しないもの」と言えば食品です。
材料不良、異物混入、員数不良、部材の欠品など…、対象が食品であっても工場で生産されているものは工業製品と同様の悩みを抱えているはずです。ただ従来の方式ではあまりにも処理の難易度が高く、諦められてきました。（そして私も諦めてきました。）

AI、試してみませんか。 （詳細を見る）

最近「今やっている農作物の検品がもう少し楽にならないか」というお問い合わせをいただくようになりました。

地元の農家の方からいただいた野菜を使って
■ジャガイモの等級分けが出来るかどうか
■トマトの傷が見つけられるか　　
をスカイロジックでテストしてみました。

▼ジャガイモの等級分け
左から A→B→C で等級分けしたジャガイモを角度を変えて写真撮影（画像は一部、計66枚撮影）し、
学習データを作成して検査させたところ,,,
ABC等級分けできました。
（30枚中30枚等級分けできていました、100パーセントの正答率）

▼トマトの傷をみつける
傷のあるトマトがなかなか見つからなかったので１種類ですが、この傷を検出できるかテスト。
ジャガイモ同様に姿勢を変えて写真撮影（12枚）し、学習データを作成、検査を行ったところ
画像のようにキズを検出できました。
（30枚の画像を検査して全てキズを検出できました、100パーセントの正答率） （詳細を見る）

様々な食品生産・加工の現場から何件かお問合せもいただいております。

お弁当に混入した髪の毛や異物の検出など、EasyInspector（旧EasyInspector）では難しかった案件にも対応でき、ますますAI（ディープラーニング）機能の対応の幅の広さを実感します。
DeepSkyは、検出したいものに対して幅を持たせて教えることが出来るので、
「この形！」という決まった形 “ではない” 異物に対しても検出することが可能です。

現状人の目でチェックしているけど「これって検査出来るのかな？」と思うもの、まずはお気軽にお問合せくださいませ。 （詳細を見る）

こんなお悩みありませんか？
■手作業に時間が掛かる
■等級選別が難しく、目視による見落としが発生する
■雇用労働に頼るため、人件費がかさむ
■熟練者の高齢化が進む一方、担い手がいない

画像検査ソフトで自動化を可能にします！
1）手作業でやっていた不良検出作業が自動化できる
　⇒キズ、変色、汚れなどを検出し、作業時間を短縮！
2）難しい等級選別が誰でも簡単にできる
　⇒さまざまなルールで判別が可能！手作業から解放！
3）パソコン１台から運用！低価格で始められる
　⇒導入コストを大幅削減！

作業員を最小限に留め、人件費の削減！
目視による見落としを防ぎ、品質価値をアップ！
大きな機械の導入等はなく、小さく始められます！

【検査事例】
■大きさによるトマトの分類
■花の種類の分類
■トウモロコシの種の判別
■茶葉の種類判別
■みかんの傷の検査
■コーヒー豆の欠陥検出

※詳しくは関連リンクを御覧ください。 （詳細を見る）

ＡＩの発達と普及により、これまで困難とされてきた食品における異物（虫、カエル、アニサキス、毛髪など）の自動検出が可能になりました。手早い作業の最中では見落としがちな異物をAIの目で発見します。

■食品への毛髪混入
■カップ麺の具材の有無確認
■トレー上のパンの種類判別
■肉の部位の判別
■箱詰め菓子のカウント
■玉子のひび割れ検査

▼ＡＩで見逃しを防ぎ、食の安全を確かなものに
農作物のキズや腐り、食品の具材不足、異物混入など…、目視で確認しても完全には防ぐことができず見逃しが発生してしまう。ＡＩは疲労することなく農作物や食品を見続け、見逃しを効率的に低減させます。

▼選果の標準化・省力化
農作物にはキズや虫食いなど様々なチェック基準があり、また色味や形などでも選別する必要があります。これらを人の手で行った場合、どうしても見落としや人による主観が入ってしまい、一定の品質を維持することが困難です。ＡＩの目は常に一定の基準でチェック・選別するため選果の標準化・省力化に寄与します。 （詳細を見る）

虫、プラスチック、カエル、アニサキス、毛髪などの異物を秒間約10回の速さで監視。人の目に代わってAIの目が効率的に異物を発見し、光やブザーでお知らせします。PLCと接続すれば異物発見時にコンベアを止めたり排出したりすることも可能です。

▼ベルトコンベアにポン付け
PCを置きづらい場所でも、aiforce-miniならコンベアや制御盤の側面に取り付けて使うことができます。

▼検出できる異物
虫、プラスチック片、カエル、アニサキス、毛髪など目視で確認できるもの

▼異物以外にも
学習によりキズ、傷み、焦げ、欠けなどもコンベア上でチェックすることもできます。

【製品構成】
・aiforce-mini 本体（AIソフトウェアインストール済み）
・産業用カメラ
・レンズ（検査対象と撮影距離によって仕様を選択します）
・カメラ用USBケーブル（3m）
※ 設定時に必要なマウス・キーボードおよびモニタはオプションとなります。
 （詳細を見る）