プラティノ フラットナー

当社で取り扱う、「プラティノ フラットナー」をご紹介いたします。

引き伸ばし後の製品の戻りが少ない上、短時間で処理するため、
食感と味が高品質な仕上がり。様々な種類の製品に対応し、
コンパクトで使い易く、頑丈で汎用性の高いモデルです。

また、洗浄性を考慮したデザインのため掃除は簡単で衛生的です。

marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、
スケールからリムーバーまで食品加工機を幅広く取り揃えているメーカーです。

【特長】
■マレル社独自のフラットニング技術“肉の繊維を壊さず、定厚に、
　より柔らかい製品の仕上がりに"
■厚みの戻りがない
■ドリップロスが少ない
■衛生的で洗浄も簡単

当社は、加工機械、包装機械、包装資材の販売を行っています。
原料処理から包装までの提案をお客様の立場にたってトータルに行って参ります。

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 （詳細を見る）