食品乾燥機『転生』/大根葉乾燥事例テンセイジャパン

【乾燥事例】大根葉の乾燥

食材乾燥機　転生(R)は、食品廃棄物を瞬時に乾燥させることで、食品としての再利用を可能にします。
実際、規格外やカット野菜の残渣などを乾燥、さらにパウダー化することで新たな製品として蘇らすことができます。

食品の製造工程から発生する製造副産物(おから・ケール絞り粕・茶殻等)は、栄養価に富んだ反面、水分含量が多く腐敗変質しやすい性状です。
これらの食べられるにもかかわらず廃棄されている食材(食品廃棄物）を新鮮なうちに乾燥させることで、食品として再利用することができます。

【転生4つの特長】
１，スピード乾燥
２，高い熱効率
３，焦げない
４，洗える

詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

基本情報食品乾燥機『転生』/大根葉乾燥事例

食材乾燥機　転生(R)は、食品廃棄物を瞬時に乾燥させることで、食品としての再利用を可能にしました。
食料自給率力が40％と極端に低いわが国は、海外から大量の食料を輸入する一方で、大量に廃棄しているという皮肉な状況を抱えています。
少しでも食料自給率の向上を図り、将来にわたりわが国の食料の安定供給を確保するためには、このような食品ロスの現状を改善することが重要な課題です。
食品の製造工程から発生する製造副産物(おから・ケール絞り粕・茶殻等)は、栄養価に富んだ反面、水分含量が多く腐敗変質しやすい性状です。
これらの食べられるにもかかわらず廃棄されている食材(食品廃棄物）を新鮮なうちに乾燥させることで、食品として再利用することができます。

詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

価格帯	1000万円 ~ 5000万円
納期	お問い合わせください ※2ヶ月～3ヶ月
用途／実績例	パンやドーナッツの生地に練りこむふりかけの具材離乳食・介護食などの栄養補助食材