古紙市場の動向と世界の古紙不足について解説
本の古紙リサイクルの実態やリサイクルの流れ、古紙市場の動向について解説!
近年、古紙を取り巻く環境は大きく変化しています。 日本では古紙回収の仕組みが確立されていますが、紙からデジタル化への 移行や新型コロナウイルスの流行に伴うライフスタイルの変化によって、 紙の…
調理の作業効率を上げる「新調理システム」に必要な機械とは?
風味や安全性を保ちながら効率よく食材を調理・冷却!新調理システムについて解説
「新調理システム」というワードを聞いたことがあるでしょうか。 これは食材を加熱調理し品質をそのままに提供できる状態で 保管・保存することをいいます。 今回はこちらを、飲食店から食品工場内…
フィルムで表現できる風合いと特長について紹介
食品パッケージデザインで表現できる風合いの種類や特長について解説!
食品パッケージはお客様が最初に目にする「商品の顔」です。 商品の特長やアピールポイントなどが一目でわかるようにしつつ、 手に取りたいと感じるデザインでなければなりません。 このような食品パッ…
屋外イベントでオススメの食品容器を紹介
イベントに適した包装資材の選び方や、イベント向け容器をご紹介!
2023年に入り、イベントに関する制限の撤廃、さらに5月には、 2類から5類へ新型コロナウイルス感染症の位置づけが変更されるなど、 コロナ禍の収束へ向けて少しずつ動きが見られています。 また…
選ばれるのには理由がある。ニトリル手袋の特長について解説
使い捨て手袋の種類をはじめ、ニトリル手袋の特長などついてご紹介!
新型コロナウイルスの感染拡大によって、使い捨て手袋が世界規模で 不足する事態が発生し、大混乱を招きました。 使い捨ての手袋にはさまざまな種類がありますが、なかでも 作業性や耐久性に優れたニト…
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