機能性原料『国産精製サメ肝油』
江戸時代から続くサメ文化とサメ資源の有効活用!DAGEとDPAを規格化した原料
『国産精製サメ肝油』は、サメの水揚げ日本一の街としられている 宮城県気仙沼や青森県で水揚げされたサメを使用した機能性原料です。 江戸時代から続くサメ文化とサメ資源の有効活用を目的に DAGE…
一般食品原料『オーガニックレモン果汁』
シチリアのおいしさをそのまま!レモンから絞ったままの100%ストレート果汁
「オーガニックレモン果汁」は有機レモン100%の一般食品原料です。 味と品質を厳選したイタリアの有機レモン果汁を新鮮なうちにビンに 封じ込め、日本の有機JAS認定工場で充填。 業務用バル…
機能性原料『パラクチン』
総アンドログラフォライドを50%以上含んだセンシンレンエキス末
『パラクチン』は、特有の香りと苦味を有するセンシンレンエキス末です。 有効成分のアンドログラフォライド、14デオキシアンドログラフォライド、 そしてネオアンドログラフォライドを含んでいます。 …
一般食品原料『有機アガベイヌリン』
アガベイヌリン100%の顆粒製剤などに活用できる一般食品原料
『有機アガベイヌリン』は、有機栽培したブルーアガベの茎から抽出、 生成した食物繊維です。 性状は白色~淡黄色の粉末で、イヌリンは90.0%以上、乾燥減量は 5.0%以下です。 青汁等の…
機能性原料『熟成黒にんにく粉末TR』
生にんにくと比べにおいが少ない!熟成したにんにくを乾燥した機能性原料
『熟成黒にんにく粉末TR』は、生のにんにくを一定の温度のもとで、 一定期間熟成させることにより作られた機能性原料です。 乳白色の生にんにくとは違い十分に熟成したニンニクは真っ黒になります。 …
機能性原料『ブラウンニンニクエキスTR』
S-アリルシステイン・シクロアリインを規格化!賦形剤不使用の機能性原料
『ブラウンニンニクエキスTR』は、生のニンニクを一定の温度と湿度のもとで 一定期間熟成させることにより作られた機能性原料です。 乳白色の生ニンニクとは違い、ある一定期間熟成したニンニクは、琥珀…
一般食品原料『有機アガベシロップ』
低GIオーガニック甘味料!
当社では、一般食品原料として欧米で大ブームの健康甘味料 『有機アガベシロップ』を取り扱っております。 低GI値(GI21)のオーガニック甘味料、砂糖の1.3倍の甘さ、 砂糖の75%のカロリー…
機能性原料『BPF(R)(ベルガモットエキス末)』
精油がアールグレイ茶の香料やアロマセラピーとして使用されているベルガモットの機能性原料
当社では、豊富なフラボノイド配糖体を主体として抽出精製した 『BPF(R)(ベルガモットエキス末)』を取り扱っております。 ベルガモットはミカン科の柑橘類で、精油成分を香料として 食品や化粧…
機能性原料(植物発酵物)『ブラジル酵素』
ブラジルの大自然の恵みを凝縮した天然植物の酵素
『ブラジル酵素』は、ブラジルの大自然の中で熟成して土に還り、 自生を繰り返して育成された様々な果実や野草の豊潤な原料で ゆっくり手間をかけて醸造された機能性原料(植物発酵物)です。 ビタミン…
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