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リアルタイムで設備管理！データの蓄積やダウンロードができ、予防保全に好適！
ソディックのIoTシステムは製造現場のスマート化、 見える化に貢献いたします。 設備をインターネットでつなぎ一元管理。 トラブルを未然に防いで食品ロスをなくします。 また、当社は製品の…
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調理麺の鮮度延長を可能に！手作業工程の削減で雑菌及び異物混入のリスクを低減！
『高鮮度調理麺製造ライン』は、「ネオマザール」を「自動茹麺装置」と 組み合わせることで、茹麺後にほぐし油・調味液の添加まで無人製造を 可能としたシステムです。 手作業工程の削減で雑菌及び異物…
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衛生的で安全・安心な生産に貢献！HACCP推奨のCIP機能で製造現場をサポート！
『CIP自動反転茹麺装置』は、清掃必要箇所にCIP機能を完備し、 排水/洗浄/給水を全自動省人化します。 高精度な計量機能で格別の性能を実現。HACCP推奨のCIP機能で 製造現場をサポート…
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ミキシングイノベーションによる差別化！生地へムラ無く高密度にねじれを加えます！
当社が取り扱う真空Zニーダーの『VM-400ZW』をご紹介します。 ミキシングイノベーションによる差別化。2つの撹拌軸の異なる 回転数により、低～多加水の生地へムラ無く高密度にねじれを加えます…
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湯温、茹で時間を管理！3段交流式冷却層により茹で上がった麺を効率よく冷却！
当製品は、自動温度制御と自動湯量制御による、高効率な茹麺装置です。 デジタル温度計、デジタルタイマーにより湯温、茹で時間を管理。 3段交流式冷却層により茹で上がった麺を効率よく冷却します。 …
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チェーンで駆動していないため、静かな生産を実現！メンテナンスフリーで清掃も簡単
当社が取り扱う『DDM製麺装置シリーズ』をご紹介します。 メンテナンスフリーで、清掃も非常に簡単。チェーンで駆動していないため、 静かな生産を実現しています。 麺粒や屑麺帯の回収がスムー…
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自動洗浄機能が付いた「高効率」「清潔」「簡単メンテナンス」の茹麺装置！
当製品は、洗い残しがなく高度な製造条件で製造できるCIP自動茹麺装置です。 高圧洗浄で周囲を汚さず工場内を衛生的でドライな環境に維持。製品経路を すべてパネル密閉構造としたことで優れた温度保持…
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粉粒体が有する水分の蒸発潜熱を利用して均一に冷却します！
当社では、粉状または粒状の食品材料を迅速・均一に冷却する 粉体冷却装置(Cooling Hold Bin)を取り扱っております。 材料が粉状または粒子状であるため、隅々まで減圧できます。 …
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