- 優れた保湿・密閉性と火加減調整で、パン・菓子がしっかり焼きあがる電気オーブン
- パンや菓子を焼くオーブンに求められる、火加減や保湿性・密閉性。これが欠けてしまうと、味が落ちてしまい品質も安定しません。また、品数が多い場合には温度設定や焼き時間のミスにも注意する必要があります。 エヌパックが取扱う業務用オーブン『ＦＬＡＭＥ』は、メインヒーターに３段階火力制御機能を備え、用途にあわせて「予備ヒーター内蔵タイプ」「８段タップ切り換えの火力制御タイプ」から選択可能。デジタル制御盤は、標準メモリー８種とステップ焼きメモリー２種、カステラメモリー１種が記憶できます。密閉性に優れており、水分を逃がさず、良好な火通りを実現しています。
- 食品加工ラインで活躍する搬送ベルトが多数。１７０ページ超の総合カタログ進呈中
- ＵｎｉＴＫＳでは、冷却・冷凍・乾燥など食品加工ラインに適した『搬送ベルト』の総合カタログを進呈中です。小さいピッチにより清潔性を向上させた「ユニＭ－ＴＴＢ」、ベルト表面にＲ加工を施すことで搬送物との接地率を低減した「Ｍ－ＴＴＢ ＣＳ」など、多彩な製品を１７０ページ以上にわたって収録。多数の画像付き、フルカラーで見やすい内容となっています。
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