掲載開始日:2024-09-10 00:00:00.0
プロトンエンジニアリングが提案する!セミオーダー急速解凍設備設置_実績紹介
私たちは、急速解凍機器の販売だけでなく、お客様のニーズに合わせたセミオーダーの急速解凍設備を提供しています。標準機では対応できないような特別な要件にも柔軟に対応し、最適な解決策を提案します。
実績紹介:大手惣菜工場での工事(資料参考にしてください。)
今回、私たちは大手惣菜工場の新工場建設に伴い、旧工場からプロトン解凍機の移設を担当しました。限られた時間の中で以下の作業を円滑に行い、解凍機を無事に新工場へ移設いたしました。
工事内容
・冷媒回収
・電線切り離し
・解体作業
【プロトン解凍の特長】
プロトン解凍機は、解凍中でも冷凍機を連続運転させることで、入庫量に関わらず安定した解凍状態を維持します。低温での蒸気噴霧により解凍を促進し、解凍中の湿度を常に100%に保つことで、品質を保ちながら迅速な解凍を実現します。
関連資料
- プロトンエンジニアリングの工事風景.pdf[725KB]
取扱会社
◆プロトン解凍機は、低温の水蒸気を機器の内部に行き渡らせることによって、急速解凍を実現(湿度100%:特許技術) ・完全解凍に2週間かかっていた果汁ソース 24時間で完全解凍→そのまま4℃で保存 ・2Kgの鶏肉ブロックは、3時間で完全解凍 ・お弁当など製造商品などもカスタマイズで数時間解凍 ◆食品保存における凍結・解凍技術のエンジニアリング会社 ・企業様のご要望に柔軟に対応できる体制 ・既存の解凍・凍結設備を活かした改修工事や新規の解凍・凍結設備の設置の提案が可能 ◆プロトン冷凍機器の導入・改修工事の際に、キャッシュが残る国の制度の活用をご紹介いたします。 ・機器装置導入の際には、導入時期に合った補助金・助成金をご紹介・ご支援可能 ・機器装置導入・改修工事の際には、税制優遇措置制度をご紹介・ご支援可能
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