西日本食品産業創造展に出展します！

米田工機株式会社

開催地：福岡県

液体凍結機の実物をご覧ください。

開催日時	2016年05月18日（水）～ 2016年05月20日（金） 10:00 ～ 17:00 最終日は16：00
会場	マリンメッセ福岡住所　：　福岡市博多区沖浜町7-1 コマ番号：　E-7
参加費	有料招待券が必要です。お問合せください。

液体凍結機【リ・ジョイスフリーザー】

液体凍結機【リ・ジョイスフリーザー】製品画像

熱交換率は一般的なエアブラストの約20倍。細胞破壊が起きず鮮度を維持します！※当社テストルームにてテスト可能

当製品は、真空パックした食材を-35℃まで低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。熱交換率は一般的なエアブラストの約20倍！驚異的な速さで冷凍することで、細胞破壊が起きず高品質な冷凍が可能です。＜特徴＞ 1.最大氷結晶生成帯の通過時間が短い　・鮮度維持の向上　・色調、食感、風味の保持　・歩留まり向上 2.高品質で高い安定性　アルコールブ…

取扱会社

米田工機株式会社

・凍結機器、冷却機器、解凍機器の製造販売・オリジナル機械の設計、製作・各種ステンレス製品の製造販売

公式サイト

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