掲載開始日:2019-10-22 00:00:00.0
食品粉末の細胞被膜破砕・乳化・分散技術を開発
- 食品粉末の細胞被膜破砕・乳化・分散技術
- 超音波攪拌
技術提携
技術提携:超音波システム研究所は、
合同会社ドック研究所様との技術提携により
食品粉末の超音波攪拌システム(製品)を開発しました。
(2019.8 特許申請済み、審査請求済み)
この装置を利用して
今後、各種ビジネス対応を発展してきます。
食品粉末・・に対する、オリジナル乳化分散システムは、
*複数の異なる周波数の振動子の「同時照射」技術
*間接容器の利用に関する「弾性波動」の応用技術
*振動子の固定方法による「定在波の制御」技術
*時系列データのフィードバック解析による「超音波測定・解析」技術
・・・
上記の技術を組み合わせることで
対象物に合わせた、超音波システム(注)として開発しました。
注1:超音波とファインバブルにより
攪拌・分散・・とともに
表面の均一化(応力緩和・・・)処理・・が行われます
注2:食品に限らず、金属粉末・・においても成果が出ています
装置の製造は
株式会社サンテック様との技術提携により実現しています
興味のある方は、メールでお問い合わせください
関連資料
- 超音波攪拌・分散・乳化・粉砕.pdf[3MB]
関連リンク
〒177-0053
東京都練馬区関何南2-2-4山一ビル201
*超音波の「音圧測定・解析」技術に基づいた発振制御技術
*オリジナル超音波発振プローブの製造技術
*超音波水槽・振動子の設計技術
*超音波システムの開発技術
*音響特性を評価する技術
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