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最終更新日:2021-07-29 16:35:07.0

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掲載開始日:2021-07-28 00:00:00.0

【特集】植物由来代替肉がブームに

ソーシャルメディアでよく目にする#meatfree(肉なし)、#vegetarian(ベジタリアン)、
#govegan(ヴィーガンになろう)などのハッシュタグは、インスタグラムや
ツイッターなどで非常によく検索されています。

健康的で持続可能な食に興味があり、関連する団体に参加している人なら、
オンラインネットワークを一目見れば、植物から作られた代替肉がトレンドに
なっていることが分かるでしょう。

インフルエンサーであるタビサ・ブラウン氏は、アボカドとテンペをプラスした
ビーガンバージョンのBLT(ベーコン・レタス・トマト)サンドを食べる動画が
2018年に大きな話題となり、Facebookで360万回も再生されました。

タビサ氏が人生初のビーガンサンドイッチにつぶやいた感想は、現在消費シーンを
席巻している変化を物語っています。

※当社広報誌『diagram』で本特集記事を掲載しています。
 掲載誌をご覧になりたい方は、お問い合わせください。

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ソーシャルメディアでよく目にする#meatfree(肉なし)、#vegetarian(ベジタリアン)、 #govegan(ヴィーガンになろう)などのハッシュタグは、インスタグラムや ツイッターなどで非常によく検索されています。 健康的で持続可能な食に興味があり、関連する団体に参加している人なら、 オンラインネットワークを一目見れば、植物から作られた代替肉がトレンドに なっていることが…

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■ビジネスユニット■ グレインクオリティ&サプライ(穀物貯蔵、穀物搬送、モルト製造・醸造) ミリングソリューション(製粉) バリューニュートリション(パスタ、シリアル、スナック、代替タンパク質などの加工食品、飼料製造) デジタルテクノロジー(光学式選別、精米) コンシューマーフーズ(カカオ、ナッツ、チョコレート、焼き菓子、コーヒーの加工製造) 粉砕・分散(インキ、塗料、化粧品、電池・電子材料等の先端化学品素材製造) ライボルトオプティクス(光学薄膜成膜装置) ダイカスト(ダイカストマシン) ■業務内容■ プラントエンジニアリング  プロセスエンジニアリング  機械設備の販売  メンテナンスサービス  スペアパーツ販売  ■取扱製品■ 粉砕・分散機械、攪拌機、混合・混錬機、製粉設備、製菓・製パン設備(チョコレート、焼成菓子、キャンディなど)、コーヒー焙煎機、醸造・モルト製造設備、各種搬送システム、飼料製造設備、エクストルーダー、精米設備、光学式選別機、パスタ製造設備、エアログライド乾燥設備、ライボルトオプティクス(自動車用リフレクター製造設備)、ダイカストマシン

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