食品工場設備の製品一覧 （3ページ目）
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目詰まりのしにくいネットコンベアーを採用！冷却効率の向上と捌けのよい蒸米を実現
当製品は、蒸煮原料を連続的に適正温度まで冷却するための ネット式連続冷却機です。 冷却初期に適した温度の温風を送り、その後冷風で冷却することで 品質を従来よりも正確にコントロールすることがで…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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盛込、手入、出麹作業など、製麹の全行程を完全自動で無人化運転！小容量処理から大容量処理まで対応できます
株式会社フジワラテクノアートでは、醸造の核心的技術として多種多様な製麹装置を 開発してきましたが、その中でも盛込から出麹まで完全自動、無人化運転を 実現した「回転式自動製麹装置」は技術の粋を集めた…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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さまざまなニーズにスピーディーに対応！時代の要求にみごと応えた洗浄ライン
『ケースワッシャーシステム』は、時代の先端をゆく洗浄機能を実現した 洗浄ラインです。 洗浄機器のオプショナル化をいち早く着手して以来、高密度の機能を搭載し、 コンピューターをはじめとする各種…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ヒタカ精機
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鮮度長持ち・シャープな切れ味！回転丸刃が引きこみながら均等にカットします！
F-V2/V3/V4/V6/V8（縦2つ/3つ/4つ/6つ/8つ割り機） 当製品は、縦に2つ/3つ/4つ/6つ/8つと食材を切ることができる縦割り機です。 対応食材は、人参・きゅうり・レモン・なす…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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除湿、冷却装置を組込むことにより、長期保管も可能！コンパクトで効率の良い麹保管庫
当製品は、冷却のみの機能だけではなく枯らしと冷却を兼ねた機能を 持たせることができるスチールベルト式麹ストッカーです。 据付場所に応じてスチールベルト巾の変更ができ、長さ、巾、高さを 調整し…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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料理のグレードアップに！白髪ネギのためのシュレッダー機器をご紹介します！
株式会社ドリマックスで取り扱っている『DX-88P/DX-88SP』をご紹介します。 当製品は、長ネギの芯を取った後に投入して使用し、和洋中の様々なメニューを美しく演出することができる機器です。…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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エアチャックなので、キャップ傷の心配不要！卓上型半自動キャッパーをご紹介
『1C』は、エアチャック方式の卓上型テーブルキャッパーです。 キャップを容器に乗せ、人手で仮締め供給すると所定のトルクに巻締め。 ヘッド交換により、スクリューキャップとポンプ・トリガーキャップ…
メーカー・取扱い企業： サンライズ機械株式会社
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コンパクト化とサニタリー性を追求。ステンレス製スチールベルトにより更に洗浄性が向上！
当製品は、通風の阻害要因を送風方法を下方から上方(アップワードフロー方式) に改め冷却効果の大幅な向上をはかった連続冷却装置です。 このため大豆や脱脂加工大豆では有効ベルト面積が1/2(当社従…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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高精白米の浸漬工程を品質アップ。排水面積を大きくしているので短時間に排水ができます
当製品は、ブリッジ防止の特殊構造で、浸漬米の払出しがスムーズに できるサナ板付浸漬タンク(角型)です。 タンク内に多孔板のサナ板を設け、排水面積を大きくしているので、 短時間に排水が可能。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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水蒸気潜熱で品温をコントロール！完全無通風自動製麹装置をご紹介します
吟醸用、大吟醸用の麹は高い品質が要求され、従来、蓋麹法に代表される 3cm程度の薄盛製麹が人手によって行われてきました。 『完全無通風自動製麹装置』はこの蓋麹法の考え方を巧みに利用し、 層厚…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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ヘッドの交換で1台3役！本体とパーツフィーダの高さ調節もハンドルで同時かつ容易に昇降
『1CD・1CH』は、駆動部が上面にあるため、作業面の水洗いもできる オートキャッパーです。 キャップを供給・仮締めするヘッドと本締めするヘッドを分けることで、 ロータリー並みの速度を確保。…
メーカー・取扱い企業： サンライズ機械株式会社
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吸水歩合測定による浸漬時間の自動補正が可能！高精白米の連続洗米・浸漬を実現
当製品は、1台で白米の計量、洗米、リンス、浸漬吸水、 白米表面付着水の強制脱水、吸水率自動計測、浸漬米の払出し までバッチ連続で行える回転式自動洗米浸漬装置です。 同時に吸水前後の重量測定に…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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一本まるごとあふれ出す！全自動、強制送り装置付き高性能ツマカッターをご紹介！ ベジヌードルもできます！
株式会社ドリマックスで取り扱っている『NK-100D』をご紹介いたします。 当製品は、全自動、強制送り装置付き高性能ツマカッターです。 大根の両端を切りをセットするだけで可能。 付属品に…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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麹の接触部分及び要部は全てステンレス製のため耐久力が抜群！コンパクトで使い易い自動製麹装置
当製品は、盛込、手入、排出等を完全に機械化し、さらに小型化、 パッケージ化しコストダウンを行い業界の要望に応え開発した パッケージ型回転式自動製麹装置です。 食品衛生、微生物学的見地より掃除…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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処理能力は毎時400玉！キャベツの角切りに適しており、レタス・白菜等も可能！
『角切り機 M-RC40』をご紹介いたします。 食材をセットし、スイッチを入れるだけ。 処理能力は毎時キャベツ400玉です。 焼そば・お好み焼・野菜炒めのキャベツの角切りに適しており、 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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