食品工場設備の製品一覧 （7ページ目）
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洗浄性、液置換性の高いサニタリー仕様のバルブ！無菌性が求められる輸液などの医薬品製造工程に好適！
ウエア形ダイアフラムバルブ『SWD・MWD』は、洗浄性、液置換性の高いサニタリー仕様のバルブです。 無菌性が求められる輸液などの医薬品製造工程に適しており、クリーン度を極限まで追求しました。 …
メーカー・取扱い企業： ＣＫＤ株式会社
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F-2100S（スーパースライサー） 板前さんの本格ツマが大量処理可能！千切りスライスも、思いのまま！
職人の包丁技の機械化に成功した、スーパースライサー
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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コンパクトな千切り機！大根やニンジンのカットが得意です。 脚が本体と一体型のステンレス製になったことで、より衛生的！
『DX-80 マルチ千切り』をご紹介いたします。 当製品は、最大8cmまでの長さ、3.0mm角以上の長ネギの千切りも可能。 クシ刃で繊維方向に切り込みを入れ、平刃で切り落とす刃物構造だから、 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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極超短時間加熱と瞬時減圧を利用した殺菌原理を実用化 Sonic Stera（ソニックステラ）
当社独自の殺菌システムを採用した新しい粉体殺菌装置です。 【殺菌原理について】 加圧水蒸気で粉体表面と付着している菌を加熱、その後加圧加熱した菌と粉体を瞬時に大気圧下に放出。 この時、菌体内…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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フィルムの成形技術と課題、成形シミュレーションの活用方法などブリスター包装のノウハウ掲載の技術資料を無料進呈中！
技術資料「ブリスター包装機における成形シミュレーション技術」は、フィルムの成形技術と課題、成形シミュレーションの活用方法などブリスター包装のノウハウ掲載の技術資料です。 CKDが蓄積してきた自動化を…
メーカー・取扱い企業： ＣＫＤ株式会社
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フジワラテクノアートの濾過技術で濾過品質の向上と自動化。サニフィルターがワンランク上の珪藻土濾過を実現します。
食品・飲料・醸造業界等において液体中の不純物を取り除く濾過工程は、製品の品質を左右する重要な工程となります。 珪藻土濾過方式の弱点を克服した濾過装置です。 ■手作業による廃珪藻土回収や装置…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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硬さ調整・少量蒸しが可能！蒸しムラや蒸し水分ムラのない高品質な蒸しを実現
当製品は、整蒸器の内圧をコントロールする事で、蒸米の硬さの 調整が可能な吟醸甑です。 整蒸器でリボイルを行い飛沫同伴を抑え、デミスターで細かい 水滴を除去。乾燥蒸気を作り出す事で、甑肌知らず…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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粉体・液体原料中の異物を除去！強力磁石で原料中の金属・錆を協力に吸着します！
「超強力磁石埋込被覆バー」は、磁石支持体(バー)に超強力磁石を等間隔に埋め込み、樹脂フィルムで被覆したものです。 磁石の埋込個数の増減は可能です。 【特長】 ◆製造ラインなどに簡単に取り付ける…
メーカー・取扱い企業： シンコー化成株式会社
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ごぼうのささがき、ネギの斜め切り専用！ コンパクトサイズで厨房でも場所を取りません。ささがきはごぼうを手で回しながら切ります。
ささがきスライサーミニ『DX-55』をご紹介いたします。 当製品は、ごぼうのささがきや、ラーメン用の斜め切りネギを切りたい時にぴったりな一台です！ 丸刃の超高速遊星回転で、先端から切り上げるシ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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［加熱装置］マイクロ波加熱装置での二次殺菌は？フードロス削減！
短時間且つ省スペースの殺菌装置。フードロス対策に貢献します。
マイクロ波殺菌装置での加熱二次殺菌を行うことで、食品のロングライフ化を実現し、フードロス削減、SDGsの課題解決にも貢献します。 【導入実例】 〇焼き魚の殺菌：短時間の加熱で殺菌可能 〇釜揚げし…
メーカー・取扱い企業： 山本ビニター株式会社
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短時間且つ省スペースの加熱装置
マイクロ波加熱装置は外部加熱とは異なり、電波が製品内部から均一に加熱するため、個体が大きく中心まで温めにくいものの加熱にも適します。 また、加熱用途に限らず乾燥、殺菌、膨化、殺虫にも使用可能です …
メーカー・取扱い企業： 山本ビニター株式会社
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自転しながら公転！果肉が崩れやすい食材や中が空洞の食材でも、潰さずシャープにカット！
遊星回転は、丸刃の高速遊星回転による“超引き切り”により、食材の断面を 傷めずにカットできる特殊切裁技術（特許取得）です。 刃を食材に叩きつけて切る方式とは異なり、丸刃が回転しながら食材にあた…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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食品製造機械、環境衛生機械、サニタリー機器、冷蔵・冷凍、空調などの製品導入事例を掲載！
当カタログは、食品工場設備全般の設計・製造・施工・販売を行う フーズテックの製品導入事例集です。 製品包装ラインをはじめ、多段ネット蒸気式温風乾燥機や 汎用真空冷却装置など多数の導入事例をご…
メーカー・取扱い企業： フーズテック株式会社
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蒸気・ブライン液の送液により生産水を指定温度にコントロール！自動計量が可能です
『SSシリーズ』は、オールステンレス製でサニタリー性がUPした仕込水装置です。 流量計の組み合わせにより自動計量が可能。蒸気・ブライン液の送液により 生産水を指定温度にコントロールします。（2…
メーカー・取扱い企業： アイプラント株式会社
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素材の味は「刃」で決まる！切った食材の鮮度維持にも違いが出ます！
『水流循環丸刃研ぎ機デラックス F-200BT』のご紹介をいたします。 素材の味は「刃」で決まり、また切った食材の鮮度維持にも違いが出ます。 当製品は、大きな丸刃（φ200）の研磨に適して…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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