株式会社テンセイジャパン 食品乾燥機『転生』/甲殻類の乾燥事例
- 最終更新日:2018-07-12 16:33:35.0
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【乾燥事例】食品廃棄物を瞬時に乾燥させ、食品としての再利用を可能にします。
食材乾燥機 転生(R)は、食品廃棄物を瞬時に乾燥させることで、食品としての再利用を可能にします。
実際、甲殻類の殻を乾燥した結果、風味も残り様々な食品への転用が可能となりました。
食品の製造工程から発生する製造副産物(おから・ケール絞り粕・茶殻等)は、栄養価に富んだ反面、水分含量が多く腐敗変質しやすい性状です。
これらの食べられるにもかかわらず廃棄されている食材(食品廃棄物)を新鮮なうちに乾燥させることで、食品として再利用することができます。
【転生4つの特長】
1,スピード乾燥
2,高い熱効率
3,焦げない
4,洗える
詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。
基本情報食品乾燥機『転生』/甲殻類の乾燥事例
食材乾燥機 転生(R)は、食品廃棄物を瞬時に乾燥させることで、食品としての再利用を可能にしました。
食料自給率力が40%と極端に低いわが国は、海外から大量の食料を輸入する一方で、大量に廃棄しているという皮肉な状況を抱えています。
少しでも食料自給率の向上を図り、将来にわたりわが国の食料の安定供給を確保するためには、このような食品ロスの現状を改善することが重要な課題です。
食品の製造工程から発生する製造副産物(おから・ケール絞り粕・茶殻等)は、栄養価に富んだ反面、水分含量が多く腐敗変質しやすい性状です。
これらの食べられるにもかかわらず廃棄されている食材(食品廃棄物)を新鮮なうちに乾燥させることで、食品として再利用することができます。
詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。
価格帯 | 1000万円 ~ 5000万円 |
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納期 |
お問い合わせください
※2ヶ月〜3ヶ月 |
型番・ブランド名 | 食材乾燥「転生」TS-200G |
用途/実績例 | 食品残渣の有効利用をお手伝いいたします。 |
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