カワサキ機工株式会社 乾燥食材用 蒸気殺菌機『HTST』

湿熱の殺菌効果を充分に発揮させる流動型高圧蒸気殺菌機です。

『HTST』は、蒸気湿熱の殺菌効果を充分に発揮させる流動型高圧蒸気殺菌機です。
カワサキの流動型高圧蒸気殺菌機は、微生物管理の必要な多くの素原料に対し均一で、適切な加熱殺菌処理を行います。
コンパクトな食材用殺菌機として、広い応用範囲があります。

【特徴】
○殺菌時間、撹拌状態、蒸気過熱度、蒸気圧力、予備加熱等を
 簡明に調節することにより、最適のバランスを選択することができる
○短時間で安定した殺菌が行える
○HTST-A600(流動型)
→粉から刻み・粒など多品種多形状の食材を殺菌できる
 オールマイティーな殺菌機
○HTST-S600(流動型)
→より短時間の殺菌が行え、攪拌機構を有せず、短時間の設定が可能
→品質(色・形状)の変化を極力抑えた殺菌が行える

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

基本情報乾燥食材用 蒸気殺菌機『HTST』

【仕様】
[HTST-A600]
○蒸気圧力(MP):0.02~0.28
○殺菌時間(無段階):8秒以上
○処理能力(ℓ/H):600
[HTST-S600]
○蒸気圧力(MP):0.02~0.35
○殺菌時間(無段階):4秒以上
○処理能力(ℓ/H):600

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用途/実績例 【用途】
○HTST-A600:粉末、粗砕品、ホール品等多品種の殺菌に最適
○HTST-S600:粗砕品、ホール品等多品種の殺菌に最適

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カタログ乾燥食材用 蒸気殺菌機『HTST』

取扱企業乾燥食材用 蒸気殺菌機『HTST』

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カワサキ機工株式会社 食品機械事業部

○製茶機械をはじめとする食品機械の製造・販売

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