“混ぜる”にこだわる品川工業所のサンr・AQ加熱撹拌機シリーズです。
『加熱撹拌機』は、フックスクレーパー羽根やS型羽根など品川独自の撹拌羽根で品質向上、効率UPが行えます。
2種類の撹拌機(Q回転、r回転)から、目的に応じた撹拌機を選定することで、品質向上、効率UPが行えます。
蒸気、ガス、電気と幅広い釜のラインナップがございますので、お客様の要望に合わせた加熱撹拌機を製作いたします。
また、最大釜容積500Lまでのラインナップがございます。
目的用途に応じたサイズの釜を製作いたします。
【特長】
○目的に応じた撹拌機のご提案
○商品に合わせた羽根のご提案
○幅広い釜のラインナップ
○生産量に合わせた幅広いラインナップ
詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
基本情報製菓製パン・食品加工機械『加熱撹拌機』
【ラインナップ・特長】
○蒸気二重釜[KSII Series/SRB Series/S Series]
→蒸気が持つ高い伝熱能力で加熱調理の昇温時間が効率アップ
→ガス釜に比べ室内への放熱が少ない為、作業環境の改善につながる
○高圧蒸気釜[SRBH Series]
→品川工業所独自構造の蒸気釜
→簡単な炒め調理も可能
→容器全面で沸騰を起こすため、煮もの等の場合撹拌機がなくても熱ムラがない
○ガス回転釜[KHG Series/G Series]
→加熱温度が高く、炒め物から煮物までオールマイティな調理が可能
→ステンレスに比べ熱効率・熱拡散率が良い三層クラット鋼鍋を始めとした
ガス回転釜をご用意
○フラット型炒め機[AQ-2-F260]
→パラッ、シャキッ、歯ごたえのよいおいしい仕上がり
→作業環境が大幅に改善される集中排気型も製作致します
○釜土型[KT Series]
→コンパクトでイニシャルコストを抑えたガス式釜
→小型で少量生産向け
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