“混ぜる”にこだわる品川工業所の加熱撹拌機 特殊型です。
『加熱撹拌機 特殊型』は、加圧、減圧、撹拌、加熱、冷却と食品加工における工程を1台で試験でき、工程イメージを的確につかめます。
機械1台で、加熱～冷却まで行えますので、クリーンな商品造りを行えます。
粘度の高い原材料の撹拌や乳化が必要な商品と、幅広い商品に対応した加熱撹拌機で、真空減圧作業も行えます。
【特長】
○製造工程の確認に役立つ試験撹拌機
○加熱撹拌機に真空減圧機能を持たせた真空加熱撹拌機
○ミキサータイプの加熱撹拌機
詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
基本情報製菓製パン・食品加工機械『加熱撹拌機 特殊型』
【ラインナップ・特長】
○加圧減圧撹拌試験機NQVP型[60NQVP]
→食品加工テストに特化した、圧力釜と真空釜の兼用機
→様々な食品テストで活躍
→加圧による高温・短時間での加熱処理、減圧下での低温処理及び急速真空冷却
→食品生産に欠かせない調理工程テストを一台で行える
→半球型の缶体なので、撹拌能力も優れている
○真空煮練機 XV型[XV Series]
→減圧下での撹拌・加熱、冷却、殺菌までが可能なオールインワンタイプ
→良質でクリーンな食品類の安定した製造に
→大気圧下より低い温度での撹拌・加熱
→素材の褐変やビタミン等の栄養素の損失を防止
→加熱後はそのまま冷却、殺菌が可能で、衛生面のサポートも十分
○ペーストミキサーEMP型[EMP Series]
→サニタリー性に優れた、多品種生産の省力化に最適な1台
→原料の形状・用途に合わせた撹拌具の組み合わせが効率をアップ
→混合・分散・乳化・反応・加熱・溶解・冷却・脱泡・濃縮などの
作業工程に対応できるミキサー
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