『蒸気式レトルト殺菌装置』神垣鉄工所

安心と信頼の定番モデル！

『蒸気式レトルト殺菌装置』は、株式会社神垣鉄工所が取り扱うレトルト殺菌装置の中で最初に開発された信頼の定番モデルです。

簡単操作のタッチパネルにて処理容器・温度・時間を入力するだけで、プログラム設定ができ、運転ボタンひとつで、加熱・殺菌・冷却・排水の各工程が自動的に制御されます。グラフィックパネルで運転状況の確認も可能です。

【特長】
■ 理想的な構造により高速かつムラのない脱気が可能
　（缶詰における飽和蒸気殺菌時）
■ 蒸気注入と排気の好バランスで安定した温度分布を実現
■ 温度ムラのないパウチ殺菌にも対応（撹拌ファンモデル）
■ 最先端の自動制御機構（標準で100パターンの品種を記憶）
■ 材質は耐久性に優れたＳＵＳ316Ｌ(主要部)を使用
■ バフ仕上で衛生的（保温処理も可能）

基本情報『蒸気式レトルト殺菌装置』

【定番モデル】
古くから缶詰殺菌に採用されてきた蒸気式レトルト殺菌装置は、蒸気の注入と排気のバランスにこだわり、他シリーズの方式に引けを取らない安定した温度分布を生み出します。

【撹拌ファンモデル】パウチ対応
カウンター圧力を必要とするパウチ殺菌では、空気の対流による温度の乱れが発生する可能性があります。撹拌ファン設置による蒸気の強制対流によって、缶内の温度分布を均一化し安定した昇温を実現します。

【ラインアップ】
■ Ｓ／　・・・標準タイプ

【オプション】
◇ Ｆ値モニター　　　　　　・・・制御盤組込タイプ、ハンディタイプ
◇ ＦＡ　　　　　　　　　　・・・自動システム化
◇ 撹拌ファン　　　　　　　・・・缶内蒸気撹拌用
◇ 保温　　　　　　　　　　・・・ラッキングタイプ、脱着タイプ
◇ チラー設備　　　　　　　・・・更に短時間冷却が可能
◇ 缶内フリーコロシステム　・・・既設設備に柔軟に対応
◇ 押し出し装置　　　　　　・・・缶内からのスムースな製品搬出が可能

■ ＨＡＣＣＰ対応
※ 製品の詳細、各タイプの兼用つきましては、お気軽にお問合せください。

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型番・ブランド名	ＵＨＲ-Ｓシリーズ
用途／実績例	■ 缶詰製品、パウチ製品 ※殺菌可能アイテムにつきましては、お気軽にお問合せください。