エネルギー産生において補酵素として作用！
『R-αリポ酸CD』は、αリポ酸R体をシクロデキストリンで包接化した製品です。
αリポ酸R体は熱や酸に対して非常に不安定で、これまでは商品として安定に
供給することが困難でしたが、シクロデキストリンで包接化することによって
安定性を向上させることに成功し、商品化しました。
機能性素材として主に食品に使用されています。
【特長】
■製品の安定化
■バイオアベイラビリティーの向上
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報シクロデキストリン包接体『R-αリポ酸CD』
【メリット】
■安定性の改善
■商品化の実現
■食品素材として使用可能
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【用途】 ■抗糖化素材 ■抗酸化素材 ■抗加齢（アンチエイジング）素材 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログシクロデキストリン包接体『R-αリポ酸CD』
取扱企業シクロデキストリン包接体『R-αリポ酸CD』
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