当社イチオシ!カナダの大地で育った元気な小豆を使用!
当社の『粒あん』は、カナダ産の小豆を使用しております。
風味は非常に上品で、豆の皮も柔らかいという特徴を持っています。
また、粒もやわらかく、皮が口に残りません。
豆の味が際立つよう、Brix値45°の低糖度に仕上げました。
食感は、少し柔らかくトロリとしています。
【特長】
■カナダ産
■上品な風味
■粒・豆の皮が柔らかい
■皮が口に残らない
■Brix値45°の低糖度仕上げ
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基本情報あんこ『粒あん』
【原材料】
■煮豆(小豆)
■砂糖
■還元水飴
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価格帯 | お問い合わせください |
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用途/実績例 | 【用途】 ■業務用 ※こちらのカタログはダイジェスト版です。全編必要な方はお問合せください。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログあんこ『粒あん』
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