『かび毒検査の手引き』※かび毒について分かりやすく解説食環境衛生研究所

知らないと恐ろしい「かび毒」。そのリスク、種類、分析手法などをお教えします！

人体に深刻な影響を与える可能性のある「かび毒」。
知られているだけでも100種類以上も存在しており、
そのリスク管理の重要性は高まるばかりです。

そこで、当社では「かび毒」について分かりやすく解説した
技術資料『かび毒検査の手引き』を配布中です。

【掲載概要（一部）】
■かび毒とは？
■かび毒のリスク・種類・毒性
■リスク管理の手法
■農林水産省による、かび毒の基準値
■分析手法について

※資料は「ダウンロード」からご覧頂けます。
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関連リンク - http://www.shokukanken.com/

基本情報『かび毒検査の手引き』※かび毒について分かりやすく解説

【食環境衛生研究所（食環研）について】
安全をモットーに生活環境および「食」に対して貢献し、
ヒトの健康と快適な生活環境を創造する企業です。
食品の生産・加工工程と食品の安全性向上に貢献し、
人々の健康と好ましい生活環境を維持できる社会構造を実現します。
動物用医薬品の開発も強力サポートしています。
また、畜産環境を的確に把握し、衛生管理の改善をご提案しており、
全国の畜産農家様から厚い信頼を受けています。

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