天然調味料　小袋製品ラインアップ佐藤食品工業

天然調味料8種をラインアップ　便利な小容量タイプ

2017年10月発売
天然調味料バルク製品より、代表的な一部製品を小袋形態にて新発売しました。
バルクでは荷姿が大きく検討しづらかった方、使い切りやすい小袋形態をご希望の方に
便利な小容量タイプです。

【特長】
■2017年10月発売
■便利な小容量形態
■代表的な天然調味料8種をラインアップ

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

基本情報天然調味料　小袋製品ラインアップ

＜ラインアップ＞
（1kg×10袋）
・鰹節エキスＨ－５００
・粉末昆布エキスＮＶ－２０３

（1kg×5袋）
・椎茸エキスＨＤ－１
・呈味力　海老みそエキス
・呈味力　鶏レバーパウダー
・呈味力　真鯛エキス
・白焼うなぎエキスパウダー

（700g×5袋）
・呈味力　鮭エキス

＊最小配送ロットは、1ケースからとなります。

価格帯	お問い合わせください
納期	~ 1週間
用途／実績例	つゆたれ、即席麺、スープ、ドレッシング、ふりかけ、フィリング、製菓（スナック菓子・米菓）、プレミックス（お好み焼き粉）、漬物など

ラインナップ

型番	概要
鰹節エキスH-500	1kg×10袋形態。焼津産鰹節使用。レトルト耐性があり、加熱後も鰹節のだし感が残る。うま味調味料無添加。
粉末昆布エキスNV-203	1kg×10袋形態。北海道産昆布使用。独自の酢酸抽出製法による高力価な粉末。レトルト耐性あり。うま味調味料無添加。
椎茸エキスHD-1	1kg×5袋形態。干し椎茸の軽い香りが特長の、エコノミータイプ。うま味調味料無添加。
呈味力　海老みそエキス	1kg×5袋形態。海老みそ由来の濃厚感、コク味、自然な香りを付与し、素材の旨味を引き立てます。
呈味力　鶏レバーパウダー	1kg×5袋形態。料理の隠し味として、畜肉風味・熟成感をアップ。チキンエキスとは異なる、濃厚な鶏風味を付与します。
呈味力　真鯛エキス	1kg×5袋形態。真鯛の濃厚な旨味、コク味を付与し、料理の魚介感を引き立てます。和食だけでなく、洋食にもお勧め。
白焼うなぎエキスパウダー	1kg×5袋形態。白焼したうなぎ頭を使用。脂の乗った濃厚な旨味、コク味が特徴で、本格的なうなぎ風味を付与します。
呈味力　鮭エキス	700g×5袋形態。鮭風味の強化だけでなく、魚介料理全般の風味の底上げに。少量添加で素材感を引き立てます。