食の未来が変わる革新的な3D方式!使用用途に合わせて選べるラインナップ
『3D冷却方式フリーザー』は、非貫流式熱交換による高湿度冷気で、
超高品質冷凍とランニングコスト低減を同時に実現し、CO2削減に大いに貢献します。
一般的にエアーブラスト方式と違い、ACVCS (非貫流冷気システム)を
搭載した3Dフリーザーは食品全体を「直線的で一方向からの冷気」を当てず
「立体的にムラ無く」そして、包み込むように冷却・冷凍していきます。
他の急速冷凍機と違い、熱い食品の予冷なし"急速冷却"にも威力を発揮します。
【特長】
■非貫流式熱交換による高湿度冷気
■超高品質冷凍が可能
■ランニングコスト低減
■ACVCS (非貫流冷気システム)を搭載
■使用用途に合わせて選べるラインナップ
※詳しくはお問い合わせ、またはPDFをダウンロードしてください。
基本情報3D冷却方式フリーザー
【ラインナップ】
■ショックフリーザー
■ブラストチラー
■3Dフリーザー
・小型 ・カートインタイプ ・トンネルフリーザータイプ
・スパイラルフリーザータイプ
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価格帯 | お問い合わせください |
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納期 | お問い合わせください |
用途/実績例 | ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ3D冷却方式フリーザー
取扱企業3D冷却方式フリーザー
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