製品の中身を守る！食品の主要成分を近赤外光（NIR）によって検査！
『成分検査』は、食品の主要成分である水分・糖分・油分・脂肪・
タンパク質・食物繊維などが、どのくらい含まれているかを検査します。
近赤外光 (NIR)を製品に照射すると、食品内部を拡散しながら透過します。
その際に成分によって近赤外光の吸収される性質を利用し、各成分が
どのくらい含まれているかを検出します。
果物などでは「糖度がどのくらいなのか？」パン類であれば「油分がどの位
ふくまれているか？」加工食品であれば「脂肪分がどのくらい含まれているか？」
などを数値として確認できますので、品質が確保されている製品なのかを
検査することができます。
【特長】
■近赤外光 (NIR)を製品に照射すると、食品内部を拡散しながら透過
■成分によって近赤外光の吸収される性質を利用
■食品の各成分がどのくらい含まれているかを検出
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基本情報品質検査『成分検査とは』
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