衛生的に冷却して食中毒防止の切り札に！つくりたてのおいしさをそのまま急速冷却
『SVC-40RCL』は、加熱調理された食品を真空状態にすることにより、
食品内部から均一に短時間で急速冷却する装置です。
雑菌が繁殖しやすい温度帯20～50℃あたりを短時間で通過し冷却するため、
細菌の繁殖がおさえられます。
【特長】
■低温チラーを内蔵し、10℃以下まで冷却可能
■低電力を実現
■ゆとりの大型サイズ
■低騒音(機器正面で６５ｄＢ)
■チラー内蔵のため、蒸気ボイラも室外機も不要
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報真空冷却機クリーンクーラー『SVC-40RCL』
【その他の特長】
■異常内容の記録機能
■運転パターンの登録が可能
■徐冷機能
■予知警報機能
■自動洗浄機能
■液体物の冷却が可能(オプション)
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【用途】 給食センター、弁当屋、食品工場における惣菜、米飯等の冷却 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
取扱企業真空冷却機クリーンクーラー『SVC-40RCL』
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【事業内容】 以下項目の開発・製造・販売・設置工事および、保守管理 ◎ボイラ ◎食品加工機器 ◎水処理機器 ◎コージェネ関連機器 ◎冷熱機器 ◎電子応用機器 ◎工業用薬品 など
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