真空冷却機の製品一覧
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食品取扱い店舗用機器・用品
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冷蔵・冷凍・貯蔵
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時間あたり4バッチを冷却するシナガワ真空冷却機シリーズ。
『真空冷却機』は、冷却・復圧時の商品ダメージを防ぐ、品川独自のオートナビ冷却で、食材本来のおいしさをそのままに冷却を致します。 時間あたり4バッチの処理能力を持つ品川真空冷却機で、生産能力の向上だけ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社品川工業所
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通常冷却では60～120分かかるところ、真空冷却機を利用することで約8～13分に！【真空冷却に関する技術資料を無料進呈！】
焼成後のパンや焼き菓子の冷却時間に悩まされていませんか？ 当資料では、冷却時間を短縮するウェーバー・クーリング社の真空冷却について 詳しくご紹介しております。 製パンの革新的技術や真空冷却のメリット…
メーカー・取扱い企業： パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部
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氷鮮庫
独自の冷却技術で庫内温度湿度を平均５℃９５%にすることが出来ます。冷水を使用しているため、庫内の温度湿度変化に大きなブレはなく食材などを安定して保管・貯蔵することが出来ます。 また、高湿度の為食材な…
メーカー・取扱い企業： KE・OSマシナリー株式会社
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すばやくクリーンに冷却・貯乳！全自動洗浄機能付のバルククーラー
『THY-RT型』は、直接膨張式の密閉型バルククーラーです。 自動洗浄機は高速スピンナーでタンク内面を均一に隅々まで洗浄、 殺菌を行います。 また、新冷媒R404Aを採用し、オゾン破壊係…
メーカー・取扱い企業： 株式会社土谷製作所
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実験装置から産業用生産装置まで製作可能！
実験装置から産業用生産装置まで製作いたします！ また、真空紫外分光装置は光研工業（株）とタイアップし、ご要望の真空装置を数多く製作し、お使いいただいております。 □その他機能や詳細については、…
メーカー・取扱い企業： 川口液化ケミカル株式会社 川口事業所
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真空冷却機『エコクール ELシリーズ』 ※持ち込みテスト受付中！
食品をムラなく10℃以下まで急速冷却。省エネ設計で年間ランニングコストを82％削減でき、設置スペースも従来機の2/3に！
『エコクール ELシリーズ』は、加熱調理された食品を 真空状態にすることで、食品内部より均一に急速冷却する装置です。 雑菌が繁殖しやすい温度帯（20～50℃）を短時間で通過。 真空配管や熱交…
メーカー・取扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場
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[真空技術]をベースにした産業機器をニーズに応じてご提供致します！
日空工業株式会社は、真空現象がもたらす、特殊な機能を活用して、 次々と高性能な産業プラントや機器を提供し、事業を展開している 会社です。 重工業分野では自動車からロケットまで、また、電機分野…
メーカー・取扱い企業： 日空工業株式会社
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"見て・触れて・味わって"の体感スペース！お客様のニーズに合わせた調理を行い、商品づくりをお手伝いいたします！
サムソンテイストルームは、食品製造・加工の各種テスト機を使用して、 お客様のニーズに合わせた調理を行い、実際に試食して頂くための部屋です。 経験豊富な専任スタッフが、レシピを用いてお客様の商品…
メーカー・取扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場
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学校給食や介護・福祉給食に！衛生面とおいしさの維持にこだわった急速冷却機
サムソンの『エコクール EL-60VS/100VS』は、加熱調理された食品を 真空状態にすることで、食品内部より均一に急速冷却する装置です。 衛生面にこだわったクリーンフロー設計で、真空配管や…
メーカー・取扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場
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【資料】WEBER VACUUM COOLING＜真空冷却＞
スマートに焼成して品質向上！パン、焼き菓子製造のためのインスピレーションに富んだ技術
当資料では、ウェーバー・クーリング社の真空冷却について 詳しくご紹介しております。 製パンの革新的技術や真空冷却のメリット、We Bakeの特長などを豊富に掲載。 専門知識とスケールメリ…
メーカー・取扱い企業： パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部
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衛生的に冷却して食中毒防止の切り札に！つくりたてのおいしさをそのまま急速冷却
『SVC-40RCL』は、加熱調理された食品を真空状態にすることにより、 食品内部から均一に短時間で急速冷却する装置です。 雑菌が繁殖しやすい温度帯20～50℃あたりを短時間で通過し冷却するた…
メーカー・取扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場
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容器・箱・紙・袋・フィルムからラベルに至るまで、お客さまのご要望に合わせたオリジナルパッケージづくりを サポートします。
オリジナルパッケージ（別注商品）
メーカー・取扱い企業： 株式会社コパックス
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真空製膜装置から研究実験装置まで幅広い用途に対応
ガス・真空・低温機器供給のR＆D、川口液化ケミカル社が取扱う ローコスト・マスフローコントローラのご紹介です
メーカー・取扱い企業： 川口液化ケミカル株式会社 川口事業所
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300mmウエハープロセスに対応
ワイドレンジでの高精度、高速応答を実現したマスフローコントローラ
メーカー・取扱い企業： 川口液化ケミカル株式会社 川口事業所
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通常は⾒ることの出来ない製品の内側を⾒ることができ、サムソン製品をよりご理解いただけます！
サムソンでは、原材料の⼀次加⼯から溶接、組⽴、試運転を すべて⾃社⼯場内で⾏っています。 製品が出来上がる過程を順を追って、しかも間近で⾒学することができるので、 通常は⾒ることの出来ない製…
メーカー・取扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場
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社外のシェフを講師に迎えての調理セミナ－や、当社⾷品機器を使っての⾷品加⼯セミナ－などいろいろなセミナ－を開催しています。
サムソンでは、社内テイストルーム等にて 「⾷」に関するセミナーを定期的に開催しています。 社外のシェフを講師に迎えての調理セミナ－や、当社⾷品機器を使っての ⾷品加⼯セミナ－などいろいろなセ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場
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食品を色合い・美味しさを保ちつつ短時間で芯まで均一に冷却するのに最適です！
食品に細菌が繁殖しやすい危険温度帯は、30℃～50℃の範囲です。 食中毒を防止するためには、この危険温度帯を速やかに通過（冷却）させる必要があります。従来のブロアによる冷却は、風の当たっている側と反…
メーカー・取扱い企業： タカギ冷機株式会社
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中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！
機械名： 真空冷却機 カテゴリ： 冷凍・冷蔵・空調機器 > 真空冷却機 を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リン…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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蒸しムラなく均一に加熱が可能！ポテトサラダ製造に適した機械をご紹介します！
株式会社品川工業所では、お客様の用途や生産規模に適した機械を ご提案させていただきます。 ポテトサラダ製造時などに、トラックインスチーマー「TSA-1600」は、 当社独自の蒸気縦旋回流方式…
メーカー・取扱い企業： 株式会社品川工業所
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商品に特化した撹拌羽根があり簡単に取り換え可能！炒飯製造に適した機械をご紹介
株式会社品川工業所では、お客様の用途や生産規模に適した機械を ご提案させていただきます。 炒飯製造では、強い火力で、本格的な炒め調理を行います。 炒飯専用、麺専用など商品に特化した撹拌羽根が…
メーカー・取扱い企業： 株式会社品川工業所
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一般工業用ガス(酸素、窒素、アルゴン)から溶接切断用の混合ガスまで幅広く使用可能
ガス・真空・低温機器供給のR＆D、川口液化ケミカル社が取扱う 一般高圧ガス用圧力調整器のご紹介です
メーカー・取扱い企業： 川口液化ケミカル株式会社 川口事業所
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