株式会社武蔵野化学研究所 発酵乳酸『ムサシノ乳酸F（50%,88%,90%)』
- 最終更新日：2018-10-09 13:11:37.0
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食品添加物「乳酸」の溶液！当社技術を生かしたL-乳酸をご提供！
『ムサシノ乳酸F』は、L-乳酸です。
当社のL-乳酸はトウモロコシ(遺伝子非組み換え品)を原料として
発酵法で製造しております。
多くの食品に常在する有機酸であり、食品の日持ちに寄与。
酸臭の少ないpH調剤として広く使用されております。
濃度50％溶液である「ムサシノ乳酸50F」や、濃度88％溶液である「ムサシノ乳酸88F」、
濃度90％溶液である「ムサシノ乳酸90F」もラインアップしています。
【特長】
■様々な食品に良くなじむ
■酢酸のような刺激臭が無い
■取り扱いが容易
■乳酸の静菌効果
■柔味のある温和な酸味
■農産物を原料とした発酵法
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報発酵乳酸『ムサシノ乳酸F（50%,88%,90%)』
【製品規格(抜粋)】
■強熱残分：0.050％以下
■比重：1.120～1.130
■含量：50.0～52.0％
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| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【用途】 ■食品：酒類、清涼飲料水、麺類、醤油、漬物 ■化粧品：基礎化粧品類 ■医薬・健康食品：医療用材料 ■工業用：繊維、めっき、塗料、農薬 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
取扱企業発酵乳酸『ムサシノ乳酸F（50%,88%,90%)』
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有機化学工業（乳酸及び乳酸誘導体、アラニン、ピルビン酸及びピルビン酸誘導体等を製造し、醸造薬品、食品添加物、医薬・化粧品原料として販売、輸出）
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