株式会社武蔵野化学研究所 発酵乳酸『ムサシノ乳酸F(50%,88%,90%)』

食品添加物「乳酸」の溶液!当社技術を生かしたL-乳酸をご提供!

『ムサシノ乳酸F』は、L-乳酸です。

当社のL-乳酸はトウモロコシ(遺伝子非組み換え品)を原料として
発酵法で製造しております。

多くの食品に常在する有機酸であり、食品の日持ちに寄与。
酸臭の少ないpH調剤として広く使用されております。

濃度50%溶液である「ムサシノ乳酸50F」や、濃度88%溶液である「ムサシノ乳酸88F」、
濃度90%溶液である「ムサシノ乳酸90F」もラインアップしています。

【特長】
■様々な食品に良くなじむ
■酢酸のような刺激臭が無い
■取り扱いが容易
■乳酸の静菌効果
■柔味のある温和な酸味
■農産物を原料とした発酵法

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

基本情報発酵乳酸『ムサシノ乳酸F(50%,88%,90%)』

【製品規格(抜粋)】
■強熱残分:0.050%以下
■比重:1.120~1.130
■含量:50.0~52.0%

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価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
用途/実績例 【用途】
■食品:酒類、清涼飲料水、麺類、醤油、漬物
■化粧品:基礎化粧品類
■医薬・健康食品:医療用材料
■工業用:繊維、めっき、塗料、農薬

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取扱企業発酵乳酸『ムサシノ乳酸F(50%,88%,90%)』

株式会社武蔵野化学研究所 本社、大阪営業所

有機化学工業(乳酸及び乳酸誘導体、アラニン、ピルビン酸及びピルビン酸誘導体等を製造し、醸造薬品、食品添加物、医薬・化粧品原料として販売、輸出)

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株式会社武蔵野化学研究所 本社、大阪営業所

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