株式会社バイオジェノミクス 乳酸菌生産物製造工程
- 最終更新日:2018-08-30 18:10:39.0
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培地原料にこだわった乳酸菌生産物の製造工程をご紹介
バイオジェノミクスでは、乳酸菌生産物質PS-B1を自社工場にて
一貫製造しております。
「乳酸菌生産物質PS-B1」は、選び抜かれた複数種の乳酸菌が
大豆をエサ(培地)とし、発酵過程の中で作り出した代謝物質のことです。
当資料では、乳酸菌生産物の製造工程を写真を交えてご紹介しています。
【工程】
■培養
■ろ過
■製品化
■衛生検査
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報乳酸菌生産物製造工程
【培地原料のこだわり】
■石川県の国産有機大豆を使用
■培地成分の安定のため、原料の大豆は氷温庫にて保管
■大豆の栄養成分を損なうことなく全て培地へ生かすため、
大豆を大豆粉へ加工し豆乳様培地として使用
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価格帯 | お問い合わせください |
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用途/実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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