フジッコ株式会社 食品素材『クロノケアSP60』

活性(機能成分)を安定保持!健康食品、化粧品の用途でご使用いただけます。

『クロノケアSP60』は、黒大豆ポリフェノールを含む
性状が暗赤紫粉末の製品です。

黒大豆ポリフェノールの主要な化合物は、プロアントシアニジン、
エピカテキン、アントシアニンの3種類。
その中で最も多く含まれている成分は、カテキンが複数つながった
重合体の構造を持つプロアントシアニジンであり、強力な抗酸化物質
として知られています。

当製品のポリフェノール含量は58%以上です。
高い水溶性をもち、低分子プロアントシアニジンを高く含有しています。

【特長】
■高い水溶性
■低分子プロアントシアニジンを高含有
■活性(機能成分)を安定保持
■トップクラスの抗酸化活性

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

基本情報食品素材『クロノケアSP60』

【詳細】
■性状:暗赤紫粉末
■ポリフェノール含量:58%以上
■原材料:黒大豆種皮、デキストリン
■荷姿:1kg、3kg入り

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
用途/実績例 【用途】
■健康食品、化粧品

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

カタログ食品素材『クロノケアSP60』

取扱企業食品素材『クロノケアSP60』

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フジッコ株式会社

■各種食品の製造販売

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