株式会社エヌ・ティー・エス NATURE'S ROBOTS それはタンパク質研究の壮大な歴史
- 最終更新日：2018-12-28 10:54:27.0
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著者タンフォードが、タンパク質の疎水性の概念の形成についてその真髄を語る。 生命の本質の解明に向き合う方々、必読の名著。
タンパク質は、アミノ酸配列が決まれば水の中でひとりでに組みあがり、生命活動の様々な役割をこなす。
自然はなぜ、天然ロボットのような分子を創り得たのか！
■体裁：A5判 342頁
■定価：2,800円＋税
■原 書：『NATURE'S ROBOTS－A HISTORY OF PROTEINS』Oxford University Press(2004)
■原著者：Charles Tanford & Jacqueline Reynolds
■監 訳：浜窪隆雄
■発 行：エヌ・ティー・エス
基本情報NATURE'S ROBOTS それはタンパク質研究の壮大な歴史
■目次
Part 1 化学
1 ネーミング
2 結晶 ヘモグロビン
3 ペプチド結
4 タンパク質は、真の高分子量生体分子である
5 毛羽立つ電荷
6 繊維状タンパク質
7 分析の必要性
8 アミノ酸配列
9 サブユニットとドメイン
Part 2 詳細な構造
10 タンク質ホールディングに関する初期のアプローチ
11 水素結合と a - ヘリックス
12 ラングミュアと疎水性を決めるもの
13 三次元構造
Part 3 生理機能
14 古代科学・多様な科学
15 酵素はタンパク質か？
16 抗体
17 色覚
18 筋肉収縮
19 細胞膜
Part 4 タンパク質はどのように作られるか？
20 遺伝学との関係
21 二重らせん遺伝暗号
22 新しい錬金術
| 価格情報 | 2,800円＋税 |
|---|---|
| 価格帯 | ~ 1万円 |
| 納期 | 2・3日 |
| 型番・ブランド名 | ISBN978-4-86043-473-1 |
| 用途／実績例 | 専門書 |
カタログNATURE'S ROBOTS それはタンパク質研究の壮大な歴史
取扱企業NATURE'S ROBOTS それはタンパク質研究の壮大な歴史
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