"見て・触れて・味わって"の体感スペース!お客様のニーズに合わせた調理を行い、商品づくりをお手伝いいたします!
サムソンテイストルームは、食品製造・加工の各種テスト機を使用して、
お客様のニーズに合わせた調理を行い、実際に試食して頂くための部屋です。
経験豊富な専任スタッフが、レシピを用いてお客様の商品づくりを
お手伝いいたします。
【こんな問題抱えていませんか?】
■もっとおいしい料理を作りたい。。
■今の製造・加工方法に満足できない。。
■新しい生産設備を導入するのは不安だ。。
■新商品を開発したい!
そんな時は、サムソンのテイストルームをご利用ください!
※詳細は、最寄りの⽀店・営業所までお問い合わせください。
基本情報商品開発サポート・試作テスト『Taste Room』
【来社テスト(要予約)】
お客様の材料をお持ち込み頂き、サムソン製品でのテストが⾏えます。
⾷品調理時の温度・F値・時間・重量変化など、
調理プロセスの記録をとりながらテストを⾏えます。
出来上がった⾷品の物性(やわらかさ、PH、Brix…etc)を
数値化して評価を⾏えます。
テスト結果に基づき機器の検討、機能の付加、調理プロセスなど
打ち合せを⾏い、サムソン製品の性能確認をして頂けます。
【⾷材送付テスト(有料)】
ご来社が難しい場合は、⾷材送付によるテストも可能です。
お客様から⾷材を送付頂ければ、サムソンのスタッフがテストを⾏い、
報告書を提出いたします。
※詳細は、最寄りの⽀店・営業所までお問い合わせください。
価格帯 | お問い合わせください |
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納期 | お問い合わせください |
用途/実績例 | ※詳細は、最寄りの⽀店・営業所までお問い合わせください。 |
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