月島食品工業株式会社 【工場・業者向け】油脂加工食品『ゼ・フワール19』
- 最終更新日：2019-07-23 09:16:24.0
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高品質なスポンジケーキが簡単に！低温下でも分散性に優れており、前処理不要
当社では、工場・業者向けに油脂加工食品をご用意しています。
『ゼ・フワール19』は、作業時間の短縮と安定した品質の両立が可能な
油脂加工食品です。
熟練の技術者でなくても、オールインミックス法で
高品質なスポンジケーキを安定して作ることができます。
また、乳化脂とケーキ用練り込み油脂が一体化した構造なので、
計量作業の負担が減り、計量ミスのリスクを軽減します。
【特長】
■前処理不要
■作業時間短縮
■高品質なスポンジケーキを安定して作ることができる
■人手不足の解消
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報【工場・業者向け】油脂加工食品『ゼ・フワール19』
【仕様】
■分類：油脂加工食品
■荷姿：5kg、16kgオープン缶
■保管温度：3～7℃
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【用途】 ■製菓 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ【工場・業者向け】油脂加工食品『ゼ・フワール19』
取扱企業【工場・業者向け】油脂加工食品『ゼ・フワール19』
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■マーガリン、ショートニングなどの食用加工油脂の製造・販売 ■油脂利用食品、乳などを主要原料とする食品の製造・販売 ■チョコレートおよびチョコレート関連製品の販売 ■冷凍パイ生地の販売
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