【食品分野での導入事例】チョコレート伏虎金属工業

チョコレートの移送に非接触式二軸スクリューポンプを導入した事例をご紹介！

食品分野におけるチョコレートの移送例をご紹介します。

グランドパッキン式容積式ポンプで漏れの問題とチョコレートの焼き付きの問題が発生。

そこで、非接触式二軸スクリューポンプにて負圧移送を実施し、且つフルジャケットを装備。
漏れの問題と焼き付きの問題が解消し、品質の向上に大きく貢献しました。

【事例概要】
■目的：焼き付きと漏れ防止
■型式：二軸スクリューポンプ　SQ型
■液体名：チョコレート
■問題点：グランドパッキン式容積式ポンプで漏れの問題とチョコレートの焼き付きの問題が発生
■改善点：非接触式二軸スクリューポンプにて負圧移送を実施し、漏れの問題と焼き付きの問題が解消

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

基本情報【食品分野での導入事例】チョコレート

【二軸スクリューポンプの特長】
■分解・洗浄が簡単
■高濃度スラリー液の移送に好適
■無せん断・少ない形状破損
■液を撹拌せずに移送
■脈動なしで定量供給
■回転部分は無接触
■強力な吸引力
■静かな運転

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