株式会社クライミング 乳業メーカー様必見! 『乳脂肪測定の基礎知識』資料進呈中
- 最終更新日:2020-01-31 18:08:39.0
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一般的なゲルベル乳脂計の問題点や、乳脂肪分の測定とは?など、今さら聞けない乳脂肪測定の基礎知識の資料を進呈しております!
乳及び乳製品の成分規格に関する省令によって、牛乳などの乳製品はその乳脂肪分ゲルベル法にで計測するものとされております。
では、どんな計測をされているかご存知ですか…?
本資料では、一般的なゲルベル乳脂計の問題点や、乳脂肪分の測定とは?など、今さら聞けない乳脂肪測定の基礎知識が掲載されております。
【掲載内容一覧】
■牛乳の主成分組成
■乳脂肪測定とは?
■一般的なゲルベ乳脂計の問題点
■クライミングの乳脂系の違い
■製品紹介
※詳しくは下記の【乳脂肪測定の基礎知識】をダウンロード下さい。
基本情報乳業メーカー様必見! 『乳脂肪測定の基礎知識』資料進呈中
【乳脂計 関連製品】
■ゲルベル乳脂計(金具付ゴム栓)
■ゲルベル乳脂計(樽型ゴム栓)
■バブコック乳脂計-全乳用
■バブコック乳脂計-クリーム用
■牛乳用ホールピペット1(アミルアルコール用)
■牛乳用ホールピペット8.8
■乳用ホールピペット10
■牛乳用ホールピペット11
■牛乳用ホールピペット17.5(硫酸用)
■ガラス製牛乳用マイクロピペット 0.01ml (10μl)
↑ 細菌数測定(ブリード法)に使用
■マジョニア管
価格帯 | お問い合わせください |
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納期 | お問い合わせください |
用途/実績例 | 乳・及び乳製品に関連する企業様に納入実績多数有り ※牛乳・チーズ・バター・アイスクリーム・ヨーグルト等の乳製品 |
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