和歌山県産「南高梅」を使用した100%果汁です。黄梅を厳選して搾汁することで、南高梅独特の香りが充分に引き出された果汁です。
和歌山県産南高梅の黄梅を厳選して搾汁した100％果汁です。
濃縮などの工程が無く、UF膜濾過を行っておりますので収穫したての風味をそのまま保持した果汁です。
青梅をメインに使用した「100%うめ果汁」とは異なり、黄梅を使用しているため桃のようなフルーティな香りが特徴です。
基本情報うめ果汁100%（冷凍）
BX：5.5以上
酸度：3.5%以上（クエン酸換算値）
内容量：17.5kg
荷姿：18L缶
表示例：うめ果汁
産地・品種：和歌山県産・南高梅
| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 採用例：清涼飲料水、ゼリーなど |
取扱企業うめ果汁100%（冷凍）
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