【課題解決事例】食品工場の給水ラインで基準値超える一般細菌が検出日本水処理工業

製造ラインを止める事態が発生した事例

食品工場で給水ラインから基準値を超える一般細菌が検出、製造ラインを止めなければならない事態が発生し、当社に緊急の依頼がありました。

調べてみると、この工場では浄水の水処理装置にRO膜が使用されており、不純物以外にも殺菌成分である残留塩素までもが除去されるため、細菌が繁殖しやすい環境となり、スライムで詰まりが生じていました。

そこで、専用の中性洗浄剤を使用し、機器内部を腐食させることなく、水槽清掃から末端の配管までを安全に洗浄。その結果、一般細菌は工場内規定の基準値内となり、製造ラインも無事に稼動することができました。

【事例概要】
■課題
・基準値を超える一般細菌が検出され、製造ラインを止める事態に
■解決策
・専用の中性洗浄剤を使用し、機器内部を腐食させることなく、水槽清掃から末端の配管までを安全に洗浄

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。　

関連リンク - http://www.mizu-shori.com/

基本情報【課題解決事例】食品工場の給水ラインで基準値超える一般細菌が検出

当社では、給水設備の専門部署を有し、多様な機材や薬品を常にストックしているので、緊急の事態にも柔軟に対応できます。また、専門の設備知識、化学知識、水質知識を持ったエンジニアが連携して、お客様のリスクを最小限に抑えた施工が可能です。さらに、水質分析部門もあり、スピーディーに水質検査（検証）を実施できるのも大きな強みのひとつです。

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