バイオジェニック株式会社 麹発酵食品『寿穀麹』
- 最終更新日：2020-05-13 17:27:27.0
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食事と同時に摂取する事でタンパク質の効率的な消化・吸収を助けることが期待できます
『寿穀麹』は、アレルゲン表示が不要な穀物の麹発酵食品です。
白・黒・黄色3種の性質が異なる麹菌を別々に製麹して使用。酸性から
中性まで幅広い条件で活躍する酵素が活性状態のまま含まれています。
また、栄養バランスを考え、白米・大麦・赤米・玄米・粟・キビ・黒米・
タカキビ・ヒエの9種の穀物を使用しました。
【特長】
■白・黒・黄色3種の性質が異なる麹菌を別々に製麹して使用
■酸性から中性まで幅広い条件で活躍する酵素が活性状態のまま含まれている
■厳選した9種の穀物を使用
■アレルゲン表示不要
■粉末タイプ
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
基本情報麹発酵食品『寿穀麹』
【3種類の活きた麹菌】
■白麹菌
■黒麹菌
■黄麹菌
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【用途】 ■ハードカプセル、スティックなど ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。 |
カタログ麹発酵食品『寿穀麹』
取扱企業麹発酵食品『寿穀麹』
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■植物及び微生物の培養・研究開発ならびに製造販売 ■培養物の加工販売 ■その他機能性原料の研究開発・販売
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