内外マシーナリー株式会社 食品添加物製剤『ヴィネッタライト』

お肉や魚介をふっくらジューシーに仕上げて臭みも抑える軟化調味料!

『ヴィネッタ ライト』は、焼き縮みを抑制し歩留まりを向上する
食肉・魚介用肉質改良剤製剤です。

レンジで再加熱してもふっくら仕上げます。

また、チャック付きの包装なので、飲食店・介護施設の現場での
ご使用・保存に便利です。

【特長】
■有効成分を食品添加物に置き換えることで、低価格を実現した商品
■焼き縮みを抑え歩留まりが向上
■お肉をやわらかく、ジューシーに、魚介はふっくら仕上げる
■外国産のお肉や魚介の臭みも取れ、おいしくなる

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

基本情報食品添加物製剤『ヴィネッタライト』

【対象食材】
■畜肉:牛・豚・鶏・ホルモン など
■魚介:エビ・イカ・魚 など

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価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
用途/実績例 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

カタログ食品添加物製剤『ヴィネッタライト』

取扱企業食品添加物製剤『ヴィネッタライト』

内外マシーナリー 製品.PNG

内外マシーナリー株式会社

■販売代理店  ・肉魚介軟化調味料 ヴィネッタ  ・ミートアッパー  ・やわらか職人  ・梅ソフト(株式会社キティー製)  ・病院 / 介護施設向け介護食シリーズ(まつや株式会社製)

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