pH調整剤の製品一覧
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使い切りに最適な100 mL包装です。コンタミ対策・廃棄量低減・保管スペースの有効活用にぜひご利用ください!
弊社では、医薬品試験用の使い切試薬シリーズとして100mL包装品をラインナップしています。 PIC / S GMP ガイドライン パート1 第6章では 「試験室の試薬、試液、ガラス器具、標準…
メーカー・取扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部
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酢酸製剤 作れます。 ぜひ、ご相談ください。
独自の酢酸製剤を作りたいけど、作れるところが見つからない。 そのようなお客様に朗報です。 弊社アヅマックス(株)では協力工場との連携で高品質の酢酸製剤を皆様に提供可能といたしました。 配合…
メーカー・取扱い企業: アヅマックス株式会社
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化学品原料、食品添加物、洗剤、化粧品、電池、肥料原料等に是非ご検討ください!
弊社が取り扱う水酸化カリウムはアルカリ製品で、さまざまな用途において優れた性能を発揮します。 以下に水酸化カリウムの主な特徴をご紹介いたします: 1.強力なアルカリ性:水酸化カリウムは強力なアルカリ…
メーカー・取扱い企業: 興和株式会社 資源素材部 無機材料課
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腐敗防止や、酸味が出にくいふっくらとした良い米飯にする為に考えた調味液です
『パリッシュガードα(改良)』は、米飯の腐敗及びチルド劣化防止を 目的として構成したpH調整剤です。 炊飯時に添加する事により仕上がりに風味・白度をよりグレードアップいたします。 また、天然…
メーカー・取扱い企業: 株式会社味京 本社
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本来の味わいはそのままに、優れた効果を発揮!厨房で使いやすい小包装が新登場
『スジまでやわらか職人KT』は、面倒な温度・時間の調整や攪拌する 手間も不要のため、誰でも均一に使用することが可能な製品です。 煮る・焼く・揚げる・蒸す、どんな調理にも対応。 独自の軟化…
メーカー・取扱い企業: 株式会社キティー
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本来の味わいはそのままにお肉のスジまで柔らかくします
『スジまでやわらか職人』は、独自の軟化効果+酵素のチカラで、 頑固なお肉も歯切れよくする酵素・pH調整剤製剤です。 お肉の繊維を適度に切る事で、酵素製剤の課題であった ボソボソになったり、ヌ…
メーカー・取扱い企業: 内外マシーナリー株式会社
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腐敗・チルド劣化を防ぎ、酸味の少ないふっくらした米飯に
『炊味(TAKUMI)』は、チルド物流や低冷温による劣化を防止し、 炊飯時の添加により風味・白度がさらに向上する粉末米飯改良剤です。 天然素材使用のため、添加物表示は「pH調整剤」のみの表示。…
メーカー・取扱い企業: 株式会社味京 本社
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お肉や魚介をふっくらジューシーに仕上げて臭みも抑える軟化調味料!
『ヴィネッタ ライト』は、焼き縮みを抑制し歩留まりを向上する 食肉・魚介用肉質改良剤製剤です。 レンジで再加熱してもふっくら仕上げます。 また、チャック付きの包装なので、飲食店・介護施設…
メーカー・取扱い企業: 内外マシーナリー株式会社
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膨脹剤、pH調整剤、調味料に使用が最適!
『L-酒石酸水素カリウム』は、膨脹剤、pH調整剤、調味料として使用 される食品添加物です。 性状は、白色の結晶性の粉末で、清涼な酸味を呈しているのが特長です。 また、当商品は、99.0%以上…
メーカー・取扱い企業: 株式会社アグロケミ
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【これまでの冷凍食品の常識を変える品質改良剤】冷解凍後の食感の向上・歩留まり向上・旨味成分の流出を抑制します。
●冷凍時の氷結晶成⾧や氷結晶再結晶化を抑制する機能を持った製剤 ⇒冷解凍後の食感の向上・歩留まり向上・旨味成分の流出を抑制します。 ⇒保水されるとともに肉繊維が膨らみ、繊維がほぐれやすくなります。…
メーカー・取扱い企業: 青葉化成株式会社 泉開発研究所
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緩衝剤, キレート,比色試薬, 金属指示薬, 膜タンパク可溶化剤
生化学緩衝剤, キレート試薬, 比色試薬, 金属指示薬, 膜タンパク可溶化剤
【緩衝剤】 1)水に良く溶け、濃厚な緩衝液が作成できる。 2)生体膜を透過しにくい。 3)酸解離平衡が濃度、温度、イオン組成の影響を受けにくい。 4)金属イオンとの錯形成能が小さい。 5)化…
メーカー・取扱い企業: 株式会社同仁化学研究所
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【在庫販売可能!】輸入・販売代理店として中国製のポリエーテルアミンを取り扱っております
ポリエーテルアミンは主にエポキシやポリウレア硬化剤を始めとした、 CFRP等の複合材料や重防食塗料、建築構造接着剤、風力発電ブレード用接着剤といった 幅広い分野向けに使用されております。 また、…
メーカー・取扱い企業: サンユインダストリアル株式会社
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アミノアルコールおよびアルキルモルホリンは国内で当社だけが生産
アミン製品群の中でアミノアルコールおよびアルキルモルホリンは、国内では当社だけが生産しております。アミノアルコールは、大気、水質などを改善する環境資材の基礎原料として使用されております。アルキルモルホ…
メーカー・取扱い企業: 日本乳化剤株式会社 界面活性剤、グリコールエーテル、アミン、イオン液体
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最適な改良剤を開発し課題を解決いたします。
SOBOL株式会社は、お客様から依頼される食品の課題に対するオーダー メイドの品質改良剤を開発・製造・販売を行っている会社です。 白身魚フライの歩留りを上げパサツキを防止いたい、冷し麺のほぐれ…
メーカー・取扱い企業: SOBOL株式会社
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熟成肉のような嬉しい効果が簡単に得られるオールインワン製剤
食肉向け酵素についてどのようなイメージをお持ちでしょうか? 酵素の主な機能としてスジをやわらかくすることができます。 しかし、歩留やジューシーな食感が損なわれてしまったり、エグみや苦みなど、不自然…
メーカー・取扱い企業: 青葉化成株式会社 泉開発研究所
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米飯の日持ち向上およびチルド物流、保管時の劣化防止を目的としたpH調整剤です
『レジスト・ワンα』は、夏場の高温多湿時にも十分な効果を発揮するpH調整剤です。 保存料(ε-ポリリジン)を使用することにより、48時間の日持ちを実現。 添加物表示は必要ですが、高温多湿期には…
メーカー・取扱い企業: 株式会社味京 本社
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