株式会社大菜技研 【測定事例】コーヒーフレッシュの動的粘弾性測定による安定性試験

コーヒーフレッシュ(creamy portion)の動的粘弾性測定による安定性試験画像です。

•丸試料の弾性率G’は、時間と共に上昇していることが判明
• 製品の安定性試験に活用できる可能性を示している。
※ なお、後出の歪み依存性により測定歪み量は1%と小さい。

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基本情報【測定事例】コーヒーフレッシュの動的粘弾性測定による安定性試験

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カタログ【測定事例】コーヒーフレッシュの動的粘弾性測定による安定性試験

取扱企業【測定事例】コーヒーフレッシュの動的粘弾性測定による安定性試験

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株式会社大菜技研

【営業品目】 ○レオメーター ONRH型 粘度 粘弾性測定装置  エアベアリングレスの高性能レオメーター ○委託サンプル測定  サンプルに適応したデータ測定を実施 ○ハイシアービスコメーター  せん断速度 10^4sec-1迄安定して測定できるコーンプレート形ビスコメーター ○L-A型粘度計(JIS K5701準拠)  印刷インキ用のアキシャル型粘度計 ○摩擦係数計 NRF形  毛髪1本で測定できる

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