チアミンラウリル硫酸塩が持つ臭いを低臭化！溶けにくさを解消させ、使いやすくした製品
『アセラクリーン58』は、チアミンラウリル硫酸塩を5%配合した液体製品です。
日持向上効果としては、特に乳酸菌や酵母、耐熱性菌等に有効。
チアミンラウリル硫酸塩の溶けにくさを解消させ、使いやすくした製品です。
醤油・タレ・ソース・ドレッシング等の各種調味料やハンバーグ等の
蓄肉加工製品、キムチ・梅等の漬物製品、その他の水産、卵、珍味等の
様々な食品へご使用頂けます。
【特長】
■チアミンラウリル硫酸塩が持つ臭いを低臭化
■アルコールで予め溶解させた使いやすい液体製品
■日持向上効果としては、特に乳酸菌や酵母、耐熱性菌等に有効
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報【食品添加物】エタノール・ビタミンB1製剤『アセラクリーン58』
【成分】
＜原材料名＞
■エタノール
■グリセリン脂肪酸エステル
■乳酸
■乳酸ナトリウム
■チアミンラウリル硫酸塩
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【用途】 ■醤油・タレ・ソース・ドレッシング等の各種調味料 ■ハンバーグ等の蓄肉加工製品 ■キムチ・梅等の漬物製品 ■その他の水産、卵、珍味等 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ【食品添加物】エタノール・ビタミンB1製剤『アセラクリーン58』
取扱企業【食品添加物】エタノール・ビタミンB1製剤『アセラクリーン58』
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■食品加工に係わる原材料、食品添加物及び機器類の販売 ■商品開発又は、既存商品改良時の試作、商品提案業務 ■食品工場のサニテーション関連資材の販売と、洗浄・除菌業務の請負 ■食品素材、食品添加物の製造販売 ■食品工場の排水設備、工事、メンテナンス関連薬剤の販売 ■分析業務(栄養成分、微生物、アミノ酸、有機酸、糖、その他品質分析全般、残留農薬、環境分析全般)
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